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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 臨近新春，新一輪降溫天氣使得位于青南牧區(qū)的蒙旗草原寒風(fēng)凜冽，但在街旁加緊布置的新年裝飾和日益熱鬧的年貨市場里，年味兒也一天天濃厚起來。
1月24日，黃南藏族自治州河南蒙古族自治縣街道兩旁大小店鋪早已將貨柜裝得滿滿當(dāng)當(dāng)，迎接前來置辦年貨的顧客，街道里的汽笛聲、吆喝聲、議價聲，讓這座高原小城熱鬧了起來。
穿過年貨市場，不遠(yuǎn)處“河南縣三江牧場農(nóng)畜產(chǎn)品體驗(yàn)店”的匾額格外“吸睛”，走進(jìn)店鋪，負(fù)責(zé)人指著墻面的紅色海報(bào)，為大家介紹起新定的6項(xiàng)優(yōu)惠政策。
“三江牧場體驗(yàn)店趕在新年前開業(yè)，把牛羊肉‘禮盒’作為年貨，推出了優(yōu)惠活動供大家體驗(yàn)購買。”同行的河南縣委宣傳部干部桑吉杰介紹，歐拉羊是河南縣“三寶”之一，系列產(chǎn)品受到市場青睞，除了線下的體驗(yàn)店，線上平臺也在不久前正式運(yùn)行。
桑吉杰所說的線上平臺是河南縣“一只歐拉羊帶您去旅行”鄉(xiāng)村振興智慧平臺。一個多月前，這一全新平臺正式運(yùn)行，開啟線上認(rèn)養(yǎng)歐拉羊的渠道，讓許多人變成“云上牧場主”，三江牧場便是負(fù)責(zé)屠宰、檢疫、加工等重要環(huán)節(jié)的企業(yè)。
圖為歐拉羊群。攝影：孫麗麗
來到位于城郊的三江牧場牛羊肉加工車間，流水生產(chǎn)線旁，工人正忙著將剛剛屠宰檢疫后的歐拉羊進(jìn)行無菌分割、真空包裝、冷凍排酸、順豐快運(yùn)，原本的農(nóng)特產(chǎn)品很快變成包裝精美的冷鏈?zhǔn)称贰?/p>
“我們利用資源優(yōu)勢打造‘一只歐拉羊帶您去旅行’天津援建鄉(xiāng)村振興信息化富民項(xiàng)目，開發(fā)建設(shè)認(rèn)養(yǎng)銷售、場景追溯、線下供銷體系。”負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)的天津援青干部、河南縣委副書記、縣政府副縣長孫晉介紹，這種推廣銷售模式，不僅可以讓消費(fèi)者了解河南縣，還能在一定程度上加速傳統(tǒng)畜牧業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，助推鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)牧民增收。
走出三江牧場，為了一探究竟，記者驅(qū)車來到優(yōu)干寧鎮(zhèn)阿木乎村。在阿木乎村合作社，南杰才讓正在一千多只歐拉羊里“選美”，只見他沖進(jìn)羊群，抓住羊的后腿，與同伴一起打上耳標(biāo)、拍照上傳認(rèn)養(yǎng)平臺——羊圈里，大大小小的歐拉羊精壯靈巧，“咩咩”的羊叫聲此起彼伏，南杰才讓一連串動作一氣呵成，一只接著一只，最終甄選出60只上等歐拉羊上傳到認(rèn)養(yǎng)平臺。
“很多牧民只會低頭放牧，買賣牛羊的圈子很小，價錢方面很被動，現(xiàn)在有這個平臺，我們合作社的羊打上了耳標(biāo)，上傳到網(wǎng)上，全國各地顧客都能看見我們的羊，也能讓我們的羊賣上好價錢。”隨著新年的到來，歐拉羊有了嶄新的銷售渠道，讓南杰才讓興奮不已。“你看這些戴上耳標(biāo)的羊，就是有‘身份’的羊了，買家就能放心購買認(rèn)養(yǎng)了，這可是新年最好的禮物。”
記者登錄“一只歐拉羊帶您去旅行”鄉(xiāng)村振興智慧平臺。通過手機(jī)認(rèn)養(yǎng)認(rèn)購的“云上牧場主”可以即時調(diào)取照片和視頻資料，追蹤飼養(yǎng)數(shù)據(jù)、體重變化、放養(yǎng)情況、草料數(shù)據(jù)、防疫檢疫等相關(guān)信息，隨時隨地了解掌握羊的生長情況。為了讓我們聽得更明白，南杰才讓形象地說“通過智慧平臺，真正做到了‘人在家中坐，羊在草原跑’，認(rèn)養(yǎng)者可以足不出戶當(dāng)一名游牧河南草原的‘城市牧羊人’，成為‘云上牧場主’。”
采訪中，記者電話聯(lián)系到第一位線上下單購買歐拉羊的李先生，作為地地道道的江蘇省南京市人，他因?yàn)樵谛麓杭压?jié)來臨之際收到來自千里外的原生態(tài)有機(jī)鮮羊肉而激動不已。
“我是從朋友那里得知有這么一個活動，下單后還有點(diǎn)擔(dān)心，不過收到羊肉后，包裝很好，肉也很新鮮，沒有膻味，吃起來口感就更不用說了，真的是吃出了大自然的味道。”李先生激動地說，為了這口羊肉，一定要找機(jī)會去河南縣看看。