編者按:“三農(nóng)”向好,全局主動。青海日報今起推出“強三農(nóng) 促振興”系列報道,深入宣傳報道我省打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的舉措成效、我省推動畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的經(jīng)驗做法;深入宣傳報道我省保障糧食安全、推進種質(zhì)資源保護利用的有力舉措和工作成果;深入宣傳報道我省推動水利領(lǐng)域建設(shè)助推“三農(nóng)”工作的生動實踐;深入宣傳報道我省深化供銷合作社綜合改革,為推動“三農(nóng)”工作高質(zhì)量發(fā)展進行有益探索,為我省“三農(nóng)”工作高質(zhì)量發(fā)展營造良好輿論氛圍,提供堅強的輿論支持。敬請關(guān)注。
青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻舳擞 從牦牛產(chǎn)業(yè)標準化的不斷提高,到藏羊養(yǎng)殖技術(shù)的不斷升級;從馬鈴薯、油菜、青稞等產(chǎn)業(yè)“強芯”的科技支撐,到高原冷涼蔬菜走向全國;從冷水魚養(yǎng)殖不斷做大做強,到柴達木枸杞品牌進一步擦亮叫響……放眼今日之青海鄉(xiāng)村,特色產(chǎn)業(yè)遍地開花。
產(chǎn)業(yè)興旺,是解決農(nóng)村一切問題的前提。只有推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展,才能為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的強勁動能。
近年來,青海依托獨特的區(qū)位優(yōu)勢和特色農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢,始終堅持綠色長遠發(fā)展,以打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地為目標,從賦能高質(zhì)量發(fā)展出發(fā),圍繞鄉(xiāng)村發(fā)展,培育壯大特色種養(yǎng)、鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè),扶持龍頭企業(yè)做大做強、產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體達標創(chuàng)優(yōu),大力發(fā)展縣域富民產(chǎn)業(yè),深入推進農(nóng)村三產(chǎn)融合,讓農(nóng)牧民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益,走出了一條具有高原特色和青海特點的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興路子。
示范引領(lǐng),做優(yōu)做精富起來
近兩日,西寧市湟中區(qū)上五莊鎮(zhèn)小寺溝村的第二批蒜苗即將采收上市,村黨支部書記嚴龍告訴記者:“今年蒜苗行情好、價格高,一畝地預計有5萬元的收益。”
去年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為第十二批“全國一村一品”鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)示范村后,這個打響了致富金“蒜”盤的村有了更足的發(fā)展勁頭,村民的腰包也更鼓了。
小寺溝村蒜苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展只是我省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的一個縮影。我省不斷挖掘新潛力、培育新優(yōu)勢,按照“農(nóng)業(yè)+”多業(yè)態(tài)發(fā)展模式,在拓寬現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間上下大力氣。
西寧市湟中區(qū)土門關(guān)鄉(xiāng)上山莊村的鄉(xiāng)村花海如今已成為“全國十大網(wǎng)紅花海”之一,每年吸引20萬人次游客。作為我省第一批把鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)做火的村莊,它的成功無疑為后來吃到鄉(xiāng)村旅游紅利的村子起到了良好引領(lǐng)示范;
海東市互助土族自治縣臺子鄉(xiāng)長壽村的第二茬冷涼蔬菜正在出苗中,再過不久,這里的冷涼蔬菜將銷往上海、廣州、香港等地。隨著這幾年不斷擴大省外市場,村里的群眾不僅在家門口解決了生計問題,村子也因為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展得越來越好;
從平菇試種成功到羊肚菌的訂單不愁,海南藏族自治州興?h唐乃亥鄉(xiāng)下鹿圈村曾經(jīng)幾乎零收益的72棟溫室大棚,如今已產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟效益。從一開始的半信半疑到后來村民自發(fā)學習食用菌種植技術(shù),下鹿圈村的產(chǎn)業(yè)振興探索終于找到了屬于自己的前進方向。
……
村有特色產(chǎn)業(yè)、戶有致富門路,在青海,越來越多的小村莊依靠資源優(yōu)勢和創(chuàng)新發(fā)展走上了產(chǎn)業(yè)振興的康莊大道。
為充分挖掘資源稟賦,做優(yōu)做精特色產(chǎn)業(yè),今年,我省立足資源優(yōu)勢,引導特色產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢區(qū)域集中發(fā)展,推動形成分工互補、相互促進的產(chǎn)業(yè)格局。并發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用,支持龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)牧場建設(shè)田頭貯藏、預冷保鮮、烘干晾曬、分級包裝、冷鏈物流、城市配送等產(chǎn)地初加工設(shè)施,推進“生產(chǎn)+加工+科技”一體化發(fā)展,加快產(chǎn)業(yè)全環(huán)節(jié)升級全鏈條增值,打造引領(lǐng)帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的平臺和載體。
“通過打造200個鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)示范村,創(chuàng)建了一批鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)示范基地,助力農(nóng)牧民群眾就業(yè)致富。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責人介紹,目前,全省農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場分別超過1.7萬個和2萬個。全省各地以小農(nóng)戶為基礎(chǔ)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體為重點、社會化服務(wù)為支撐,不斷提升家庭農(nóng)牧場和合作社生產(chǎn)經(jīng)營水平,建立了一批“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的聯(lián)合發(fā)展體系,強化新型經(jīng)營主體帶動小農(nóng)戶發(fā)展能力。
鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)在不斷發(fā)展的機遇里充滿活力,一條圍繞鄉(xiāng)村振興加速上行的“幸福曲線”越發(fā)清晰。
以鎮(zhèn)帶村,特色產(chǎn)業(yè)亮起來
作為眾多乳業(yè)企業(yè)的奶源地之一,西寧市湟中區(qū)建成了全省規(guī)模最大的現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖基地。
每天早上,湟中區(qū)西堡生態(tài)奶牛養(yǎng)殖場的擠奶轉(zhuǎn)盤都會準時開始工作,消毒、清洗、套杯等步驟的機械化擠奶既干凈又衛(wèi)生,并且會將已經(jīng)擠完奶的奶牛轉(zhuǎn)出擠奶位置,為下一頭騰出空間,整個過程僅用9分鐘。
生態(tài)環(huán)保、低碳節(jié)能、現(xiàn)代生產(chǎn)的理念讓西堡鎮(zhèn)的奶牛養(yǎng)殖實現(xiàn)了“牧草—奶牛—有機肥—牧草”有機循環(huán),智慧化、信息化的養(yǎng)殖和飼喂更是讓這個養(yǎng)殖基地成為全省規(guī)模最大的現(xiàn)代化單體奶牛養(yǎng)殖項目,初步形成了由牧草種植、奶牛養(yǎng)殖到奶制品加工、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈。
得益于西堡鎮(zhèn)奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,湟中區(qū)的另一家奶制品加工企業(yè)——青;グ钷r(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司發(fā)展所需的奶源也得到了保障。“現(xiàn)在我們從飼草種植到奶牛養(yǎng)殖、乳品加工,已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。”公司負責人劉衛(wèi)華告訴記者。
奶源在湟中區(qū),加工也在湟中區(qū),強強聯(lián)合,不僅打通了奶牛養(yǎng)殖的上下游產(chǎn)業(yè)鏈,還鎖定了項目收益,有效保障了聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)成效。湟中區(qū)西堡鎮(zhèn)黨委書記商志剛介紹:“僅西堡鎮(zhèn)的奶牛養(yǎng)殖,全鎮(zhèn)入股的9個村,村集體經(jīng)濟年增收28.8萬元、脫貧農(nóng)戶年增收8.96萬元。同時,將基地資產(chǎn)確權(quán)至所轄19個行政村,以鎮(zhèn)帶村,聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用充分發(fā)揮,利益聯(lián)結(jié)機制成效顯著。”
以產(chǎn)業(yè)興旺帶動強村富民,在一個個村鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,鄉(xiāng)村振興展現(xiàn)出一幕幕新氣象。
近年來,我省圍繞特色主導產(chǎn)業(yè),通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)項目建設(shè),進一步穩(wěn)固了鄉(xiāng)鎮(zhèn)主導產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),產(chǎn)值穩(wěn)步增長,產(chǎn)業(yè)鏈條優(yōu)化完善,聯(lián)農(nóng)帶動機制更加健全,農(nóng)畜產(chǎn)品加工水平得到提升,農(nóng)牧民全程參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的收入明顯增加。
集群效應(yīng),振興速度快起來
自然資源稟賦和地理環(huán)境的特殊性孕育了青海不同的特色農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)。伴隨著牦牛、藏羊、油菜、青稞、高原冷水魚、柴達木枸杞等優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)資源品牌的打造,越來越多的人熟知青海農(nóng)特產(chǎn)品。同時,品牌影響力的提升,也為農(nóng)民和牧戶的增收提供了保障,而做大做強特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群,不僅是“青”字號品牌打造的核心力量,也是促進高原特色現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的重要一步。
從“三增三適”的科學養(yǎng)殖技術(shù),到“圈窩子”飼草種植、活畜交易、牛羊屠宰、奶制品生產(chǎn)和糞污回收利用的“草畜糞肥肉乳”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,果洛藏族自治州久治縣的牦牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式已經(jīng)初步形成。“企業(yè)+基地+合作社+牧民”的模式,不僅輻射帶動牧戶增收,也為本地企業(yè)良好發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ),在產(chǎn)品提質(zhì)的同時,也為“青字號”品牌的不斷升級貢獻著力量。
隨著我省逐步加大對牦牛產(chǎn)業(yè)的扶持力度,如今,青海牦牛養(yǎng)殖、加工、銷售一體化體系初步形成,牦牛相關(guān)產(chǎn)品種類達到200多種,呈現(xiàn)出持續(xù)健康發(fā)展的良好態(tài)勢。截至目前,11家國家級龍頭企業(yè)、9家省級龍頭企業(yè)、21家農(nóng)牧民專業(yè)合作社參與牦牛優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè),直接帶動農(nóng)戶2.51萬戶,集群產(chǎn)業(yè)從業(yè)農(nóng)民人均可支配收入可達1.36萬元。
產(chǎn)業(yè)競爭力來自產(chǎn)業(yè)集聚度,“握指成拳”才能迸發(fā)最大合力。2020年,青海牦牛產(chǎn)業(yè)集群入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部批準建設(shè)的50個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群之一以來,之后的每一年,從藏羊、油菜到2023年青稞產(chǎn)業(yè)集群的入選,全省最具代表性的四大產(chǎn)業(yè)在集群效應(yīng)的推動下蓬勃發(fā)展。通過優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè),形成了原料有保障、生產(chǎn)有標準、加工有規(guī)模、基地有倉儲、縣域有市場、交易有平臺、冷鏈全覆蓋的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局,4個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群共培育各類經(jīng)營主體140個,直接帶動農(nóng)戶約6.19萬戶,預計一二三產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值可達到500億元。
如今,行走青海大地,牦牛產(chǎn)業(yè)“畜”勢勃發(fā),藏羊產(chǎn)業(yè)效益凸顯,油菜產(chǎn)業(yè)不斷騰飛,青稞產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步前行,一個個特色鮮明的產(chǎn)業(yè)集群號角齊鳴,聚澎湃之力催動“青字號”農(nóng)業(yè)發(fā)展快車疾速前行……