青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻(hù)端訊(記者 易娜 攝影報(bào)道)為廣泛普及食品安全知識(shí),進(jìn)一步提高廣大消費(fèi)者的食品安全意識(shí),營(yíng)造濃厚食品安全宣傳氛圍,8月30日,青海省消費(fèi)者協(xié)會(huì)、青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院(青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院)邀請(qǐng)消費(fèi)維權(quán)義務(wù)監(jiān)督員、消費(fèi)者代表及媒體記者等40余人,走進(jìn)省質(zhì)檢院開(kāi)展“誠(chéng)信尚儉 共享食安”食品安全宣傳及實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放體驗(yàn)活動(dòng),普及宣傳食品安全知識(shí),零距離體驗(yàn)食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作。
活動(dòng)中,省質(zhì)檢院工作人員介紹了實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備、人才隊(duì)伍建設(shè)、技術(shù)力量等情況,解讀當(dāng)前食品安全形勢(shì),講解食品檢測(cè)資質(zhì)能力、檢測(cè)原理、報(bào)告流程、質(zhì)量管理流程等工作,展示了部分食品檢測(cè)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)過(guò)程。還通過(guò)食品安全問(wèn)答,針對(duì)日常關(guān)注度高的牛奶、糧油等食品安全問(wèn)題及農(nóng)獸殘藥、重金屬、病原微生物培養(yǎng)等熱點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目,從食品檢測(cè)的專(zhuān)業(yè)角度為大家答疑解惑,普及食品安全知識(shí)。代表們還參觀了微生物、理化等實(shí)驗(yàn)室。
此次活動(dòng)不僅向社會(huì)公眾展示了檢測(cè)部門(mén)保障食品安全的能力、面對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)能力、科研能力以及為社會(huì)提供檢測(cè)服務(wù)的能力,也將提高廣大消費(fèi)者對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)工作重要性的認(rèn)識(shí),提升社會(huì)公眾對(duì)食品安全的信心。下一步,省消協(xié)將加強(qiáng)與食品企業(yè)及社會(huì)各方面的溝通協(xié)作,在關(guān)注舌尖上的安全的同時(shí),更倡導(dǎo)舌尖上的節(jié)約,動(dòng)員社會(huì)各界共同參與食品安全治理,營(yíng)造人人參與、社會(huì)共治的良好氛圍,共享食品安全成果。