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青海:瑪多羊 致富羊
作者:蘆舜
發(fā)布時間:2024-12-05 07:50:24
編輯:易 娜
瑪多羊。圖片由瑪多縣農(nóng)牧和科技局提供

  青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻舳擞 身披白色長毛,背腰平直的瑪多羊,在果洛藏族自治州瑪多縣海拔4500多米的草地上緩慢踱步。千百年來,瑪多羊和當?shù)啬撩裣嗷ヒ来,是牧民生活的重要物質(zhì)來源之一。近日,瑪多羊迎來喜訊,它被列入國家畜禽遺傳資源名錄,這使得瑪多羊進一步向“致富羊”挺進。

  瑪多羊列入國家畜禽遺傳資源名錄

  近日,由中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布公告(第846號),瑪多羊等18個畜禽遺傳資源經(jīng)國家畜禽遺傳資源委員會鑒定通過,公示期滿無異議。根據(jù)《畜禽新品種配套系審定和畜禽遺傳資源鑒定辦法》等有關(guān)規(guī)定,由國家畜禽遺傳資源委員會頒發(fā)新品種及配套系證書。

  瑪多藏羊是一個古老品種,千百年來,經(jīng)過自然和人為的選擇,形成優(yōu)良品種,在當?shù)匦蠓N結(jié)構(gòu)中占主導(dǎo)地位。作為青海省原始品種,這種羊體質(zhì)結(jié)實,抗病力強,在高寒地區(qū)有良好的適應(yīng)性,善于登山遠牧,敹嘌蛉砻儼祝L、富光澤、彈性好、強度大,是優(yōu)良的地毯原料。其肉質(zhì)營養(yǎng)豐富,富含人體所需的氨基酸、脂肪酸和礦物質(zhì)元素,具有高蛋白質(zhì)、低脂肪、膻味輕、膽固醇含量低等特性。因肉質(zhì)鮮嫩、富含營養(yǎng)成分,瑪多羊是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源,長期以來深受果洛州及周邊地區(qū)群眾的喜愛。

  經(jīng)青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、青海省畜禽遺傳資源保護利用中心、瑪多縣動物疫病預(yù)防控制中心、中國科學院西北高原生物研究所、瑪多縣農(nóng)牧科技和鄉(xiāng)村振興綜合服務(wù)中心、果洛州農(nóng)牧綜合服務(wù)中心、瑪多縣瑪拉驛種畜繁育場等單位聯(lián)合申請的“瑪多羊”順利通過了國家畜禽遺傳資源委員會專家核驗。這是繼瑪多藏羊入選2024年第二批全國名特優(yōu)新產(chǎn)品名錄、獲得國家有機轉(zhuǎn)換認證以來的又一次突破。

  品種優(yōu)良 種群不斷擴大

  瑪多縣是純牧業(yè)縣,全縣轄黃河鄉(xiāng)、扎陵湖鄉(xiāng)、瑪查理鎮(zhèn)、花石峽鎮(zhèn)兩鄉(xiāng)兩鎮(zhèn)26個行政村和4個禁牧搬遷村,總?cè)丝?.54萬人,牧民人口1.36萬人。這里海拔大部分在4500米至5000米之間,為保護黃河源頭生態(tài),有序發(fā)展當?shù)亟?jīng)濟,瑪多縣不斷提升牛羊品質(zhì),推進草畜平衡。

  “經(jīng)過十多年的保護,瑪多羊形成了良好的種群品質(zhì)。”瑪多縣農(nóng)牧和科技局工作人員圖多說,以前各家散養(yǎng)家畜,信息落后,草場載畜量易出現(xiàn)超載,對生態(tài)環(huán)境有一定破壞,同時,來自其他地方的羊種也影響到瑪多羊的品質(zhì)。

  為了保護本地特有優(yōu)良品種,瑪多縣通過種畜場+合作社+牧戶的方式,開展系統(tǒng)化養(yǎng)殖,挑選毛色、體型、肉質(zhì)較好的羊,淘汰品質(zhì)差的羊,不斷優(yōu)化品種。“現(xiàn)在的瑪多羊品質(zhì)已逐漸恢復(fù)到最佳狀態(tài)。”

  2021年,瑪多縣通過DNA分子鑒定,發(fā)現(xiàn)瑪多羊血統(tǒng)有別于其他羊種,開始挖掘瑪多羊的價值。“一方面要保護,另一方面要利用。”瑪多縣農(nóng)牧和科技局副局長王有邦說,國家生物安全種業(yè)方面要做好保種工作,留住瑪多羊的種群。在發(fā)展當?shù)亟?jīng)濟方面要利用好瑪多羊的特點,幫助牧民增收。

  今年建設(shè)的瑪多縣瑪拉驛種畜場,通過3季繁育體系,挑選出基礎(chǔ)群,通過體型、毛長、毛色等外貌特征較好的羊來優(yōu)化種群。種畜場還購買了900只瑪多羊,用于種質(zhì)資源開發(fā)利用。

  寒冬時節(jié),瑪多最低氣溫在-40℃,敹嗫h開展“四配套”建設(shè),對有需求的合作社、養(yǎng)殖戶協(xié)助搭建運動場、畜棚、注射欄、儲草棚。如果是以前的飼養(yǎng)方式,到了冬天,羊缺少保暖,掉膘厲害,仔畜成活率低。經(jīng)過“四配套”建設(shè),可以有效提升仔畜成活率、牛羊春季抗病力,減少掉膘。同時,政府每年還提供一半的飼草補助,便于牧民儲備飼草,家畜安全過冬。

  有機瑪多羊 開拓致富路

  “今年,瑪多羊在江蘇省寶應(yīng)縣和上海市共獲得700多萬元的訂單,售價高于市場價1元到2元。”王有邦說,因為品質(zhì)優(yōu)良,瑪多羊得到了市場的認可。瑪多縣今年再次通過全域有機認證。

  今年,瑪多縣采取“政府引導(dǎo)+合作社為主+牧戶參與+企業(yè)助力”的銷售方式,大力推動特色畜產(chǎn)品的開發(fā)和銷售,在上海市、江蘇寶應(yīng)等地組織開展瑪多畜產(chǎn)品區(qū)域公用品牌推介、訂單銷售,還在上海、北京等地的機場、地鐵燈箱欄等地設(shè)置廣告,讓更多人了解瑪多羊。

  瑪多縣目前有27家合作社,前5年收益5000多萬元,分紅3000多萬元。

  12月4日,瑪拉驛村千湖畜產(chǎn)品專業(yè)合作社的出欄工作接近尾聲,正在籌劃分紅工作。今年合作社共收益116萬元,“分紅時人均能分到1000元到2000元,戶均分到4000元到5000元。”分紅時牧民們都會盛裝出席。有了合作社帶動,統(tǒng)一放牧,統(tǒng)一管理,平衡了人力、草原資源,不僅群眾增收了,生態(tài)環(huán)境也得到更有效的保護。

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  • 來源:西海都市報
瑪多羊。圖片由瑪多縣農(nóng)牧和科技局提供

  青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻舳擞 身披白色長毛,背腰平直的瑪多羊,在果洛藏族自治州瑪多縣海拔4500多米的草地上緩慢踱步。千百年來,瑪多羊和當?shù)啬撩裣嗷ヒ来,是牧民生活的重要物質(zhì)來源之一。近日,瑪多羊迎來喜訊,它被列入國家畜禽遺傳資源名錄,這使得瑪多羊進一步向“致富羊”挺進。

  瑪多羊列入國家畜禽遺傳資源名錄

  近日,由中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布公告(第846號),瑪多羊等18個畜禽遺傳資源經(jīng)國家畜禽遺傳資源委員會鑒定通過,公示期滿無異議。根據(jù)《畜禽新品種配套系審定和畜禽遺傳資源鑒定辦法》等有關(guān)規(guī)定,由國家畜禽遺傳資源委員會頒發(fā)新品種及配套系證書。

  瑪多藏羊是一個古老品種,千百年來,經(jīng)過自然和人為的選擇,形成優(yōu)良品種,在當?shù)匦蠓N結(jié)構(gòu)中占主導(dǎo)地位。作為青海省原始品種,這種羊體質(zhì)結(jié)實,抗病力強,在高寒地區(qū)有良好的適應(yīng)性,善于登山遠牧。瑪多羊全身毛色純白,毛長、富光澤、彈性好、強度大,是優(yōu)良的地毯原料。其肉質(zhì)營養(yǎng)豐富,富含人體所需的氨基酸、脂肪酸和礦物質(zhì)元素,具有高蛋白質(zhì)、低脂肪、膻味輕、膽固醇含量低等特性。因肉質(zhì)鮮嫩、富含營養(yǎng)成分,瑪多羊是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源,長期以來深受果洛州及周邊地區(qū)群眾的喜愛。

  經(jīng)青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、青海省畜禽遺傳資源保護利用中心、瑪多縣動物疫病預(yù)防控制中心、中國科學院西北高原生物研究所、瑪多縣農(nóng)牧科技和鄉(xiāng)村振興綜合服務(wù)中心、果洛州農(nóng)牧綜合服務(wù)中心、瑪多縣瑪拉驛種畜繁育場等單位聯(lián)合申請的“瑪多羊”順利通過了國家畜禽遺傳資源委員會專家核驗。這是繼瑪多藏羊入選2024年第二批全國名特優(yōu)新產(chǎn)品名錄、獲得國家有機轉(zhuǎn)換認證以來的又一次突破。

  品種優(yōu)良 種群不斷擴大

  瑪多縣是純牧業(yè)縣,全縣轄黃河鄉(xiāng)、扎陵湖鄉(xiāng)、瑪查理鎮(zhèn)、花石峽鎮(zhèn)兩鄉(xiāng)兩鎮(zhèn)26個行政村和4個禁牧搬遷村,總?cè)丝?.54萬人,牧民人口1.36萬人。這里海拔大部分在4500米至5000米之間,為保護黃河源頭生態(tài),有序發(fā)展當?shù)亟?jīng)濟,瑪多縣不斷提升牛羊品質(zhì),推進草畜平衡。

  “經(jīng)過十多年的保護,瑪多羊形成了良好的種群品質(zhì)。”瑪多縣農(nóng)牧和科技局工作人員圖多說,以前各家散養(yǎng)家畜,信息落后,草場載畜量易出現(xiàn)超載,對生態(tài)環(huán)境有一定破壞,同時,來自其他地方的羊種也影響到瑪多羊的品質(zhì)。

  為了保護本地特有優(yōu)良品種,瑪多縣通過種畜場+合作社+牧戶的方式,開展系統(tǒng)化養(yǎng)殖,挑選毛色、體型、肉質(zhì)較好的羊,淘汰品質(zhì)差的羊,不斷優(yōu)化品種。“現(xiàn)在的瑪多羊品質(zhì)已逐漸恢復(fù)到最佳狀態(tài)。”

  2021年,瑪多縣通過DNA分子鑒定,發(fā)現(xiàn)瑪多羊血統(tǒng)有別于其他羊種,開始挖掘瑪多羊的價值。“一方面要保護,另一方面要利用。”瑪多縣農(nóng)牧和科技局副局長王有邦說,國家生物安全種業(yè)方面要做好保種工作,留住瑪多羊的種群。在發(fā)展當?shù)亟?jīng)濟方面要利用好瑪多羊的特點,幫助牧民增收。

  今年建設(shè)的瑪多縣瑪拉驛種畜場,通過3季繁育體系,挑選出基礎(chǔ)群,通過體型、毛長、毛色等外貌特征較好的羊來優(yōu)化種群。種畜場還購買了900只瑪多羊,用于種質(zhì)資源開發(fā)利用。

  寒冬時節(jié),瑪多最低氣溫在-40℃,敹嗫h開展“四配套”建設(shè),對有需求的合作社、養(yǎng)殖戶協(xié)助搭建運動場、畜棚、注射欄、儲草棚。如果是以前的飼養(yǎng)方式,到了冬天,羊缺少保暖,掉膘厲害,仔畜成活率低。經(jīng)過“四配套”建設(shè),可以有效提升仔畜成活率、牛羊春季抗病力,減少掉膘。同時,政府每年還提供一半的飼草補助,便于牧民儲備飼草,家畜安全過冬。

  有機瑪多羊 開拓致富路

  “今年,瑪多羊在江蘇省寶應(yīng)縣和上海市共獲得700多萬元的訂單,售價高于市場價1元到2元。”王有邦說,因為品質(zhì)優(yōu)良,瑪多羊得到了市場的認可,敹嗫h今年再次通過全域有機認證。

  今年,瑪多縣采取“政府引導(dǎo)+合作社為主+牧戶參與+企業(yè)助力”的銷售方式,大力推動特色畜產(chǎn)品的開發(fā)和銷售,在上海市、江蘇寶應(yīng)等地組織開展瑪多畜產(chǎn)品區(qū)域公用品牌推介、訂單銷售,還在上海、北京等地的機場、地鐵燈箱欄等地設(shè)置廣告,讓更多人了解瑪多羊。

  瑪多縣目前有27家合作社,前5年收益5000多萬元,分紅3000多萬元。

  12月4日,瑪拉驛村千湖畜產(chǎn)品專業(yè)合作社的出欄工作接近尾聲,正在籌劃分紅工作。今年合作社共收益116萬元,“分紅時人均能分到1000元到2000元,戶均分到4000元到5000元。”分紅時牧民們都會盛裝出席。有了合作社帶動,統(tǒng)一放牧,統(tǒng)一管理,平衡了人力、草原資源,不僅群眾增收了,生態(tài)環(huán)境也得到更有效的保護。

作者 蘆舜
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