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王春蘭向西寧市湟中區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心專業(yè)技術(shù)人員和種植業(yè)協(xié)會成員認(rèn)真介紹“大豆玉米帶狀復(fù)合種植”成功經(jīng)驗。
青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 7月5日，記者來到海東市民和回族土族自治縣峽門鎮(zhèn)李家莊村，一片面積達(dá)800畝（一畝≈0.067公頃）的青枝綠葉玉米地映入眼簾，只見一排排玉米稈沐浴著陽光茁壯成長，壟行中一串串大豆長勢喜人。
“這些年我一直在種植玉米，去年開始，在科技特派員指導(dǎo)下嘗試大豆玉米帶狀復(fù)合種植，玉米產(chǎn)量沒有減產(chǎn)，還增收了大豆，兩樣加起來就是‘雙豐收’。”民和縣海榮種植專業(yè)合作社理事長李海榮高興地說。
作為一家主要種植玉米、馬鈴薯、小麥、豆類、蔬菜等作物的專業(yè)合作社，讓大家伙兒莊稼地里的農(nóng)作物“增量不減產(chǎn)”是頭等大事。據(jù)了解，當(dāng)前海榮種植專業(yè)合作社種植的玉米面積已達(dá)到400畝以上，占到該合作社各作物種植面積的50%以上，是最主要的經(jīng)濟(jì)作物，也是該合作社最主要的收入增長點(diǎn)。
玉米是青海省繼小麥、青稞、油菜、馬鈴薯、蠶豆、豌豆之后的第七大栽培作物，是民和縣第一大栽培作物，也是民和縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。自2008年從甘肅引進(jìn)推廣“全膜雙壟栽培技術(shù)”以來，在民和當(dāng)?shù)氐玫介L足發(fā)展，截至目前，常年栽培面積穩(wěn)定在30至40萬畝，對促進(jìn)民和縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了積極的推動作用。
近年來，青海省農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)和生態(tài)畜牧業(yè)的蓬勃發(fā)展帶動了飼草產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，形成了農(nóng)畜聯(lián)動草畜結(jié)合的良性循環(huán)發(fā)展體系，使飼草產(chǎn)業(yè)和生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展更加緊密。特別是青貯飼用玉米具有高產(chǎn)、高值、高質(zhì)的優(yōu)勢，其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅能有效提高農(nóng)業(yè)種植業(yè)效益，同時也能增加高蛋白優(yōu)質(zhì)飼草料供給，有力促進(jìn)了青海省飼草產(chǎn)業(yè)和生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展。
說起大豆玉米帶狀復(fù)合種植，民和縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)藝師王春蘭可是有一本“專業(yè)經(jīng)”，在海榮種植專業(yè)合作社種植的玉米地里，她向前去取經(jīng)的湟中區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心專業(yè)技術(shù)人員和種植業(yè)協(xié)會成員認(rèn)真介紹當(dāng)?shù)氐姆N植經(jīng)驗。
早從2015年開始，青海省農(nóng)林科學(xué)院和民和縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、民和縣種子站就合作在民和縣古鄯鎮(zhèn)古善村、巴州鎮(zhèn)祁家垣村、李爾堡鎮(zhèn)塘爾垣村等地開展玉米試驗研究，通過種植研究鑒定篩選出糧用玉米品種“青玉5號”“糧飼兼用品種紀(jì)元8號”“青貯飼用品種屯玉168”和“中玉335”。
盡管玉米在民和縣是第一大栽培作物，但因其品種多而雜，主導(dǎo)品種優(yōu)勢并不明顯，沒有形成“民和特色”，對此，該怎么凸顯主導(dǎo)品種的優(yōu)勢？
除了推廣“全膜雙壟栽培技術(shù)”以外，民和縣玉米種植還缺乏新型技術(shù)的應(yīng)用，這個問題又該如何破解？
針對這些問題，從2022年開始，青海省農(nóng)林科學(xué)院研究員賀晨幫帶領(lǐng)民和縣004號科技特派員工作站專家團(tuán)隊進(jìn)一步優(yōu)化玉米新品種結(jié)構(gòu)和栽培技術(shù)，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，經(jīng)過研究和反復(fù)試驗，推廣了一種生產(chǎn)新技術(shù)——選用前期培育的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)廣適青貯玉米品種“中玉 335”與毛苕子混合種植技術(shù)、“中玉 335”與黃豆間作種植技術(shù)。
“這種種植模式的效益比較高，發(fā)揮出了高稈作物邊際效應(yīng)和單株生產(chǎn)潛力。”據(jù)王春蘭介紹，大豆、毛苕子等豆科作物可以生物固氮，從而能實現(xiàn)高稈作物和豆科作物之間養(yǎng)分、生態(tài)位的互補(bǔ)，使種地養(yǎng)地相結(jié)合，這樣既保證了作物高產(chǎn)，又較好地改善了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境問題。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，兩種復(fù)合生產(chǎn)技術(shù)試驗示范的平均青貯產(chǎn)量達(dá)到8008.7公斤，比當(dāng)?shù)仄骄a(chǎn)量增產(chǎn)3008.7公斤，增幅60.17%；比單作玉米增產(chǎn)1906.1 公斤，增幅38.12%。
針對高原上青貯玉米生育期偏長（5-6個月）的特征，在有限生長期內(nèi)，青貯玉米很難達(dá)到收獲標(biāo)準(zhǔn)，含水量偏高，飼草營養(yǎng)品質(zhì)低，影響種植戶收入，工作站通過復(fù)合種植模式，利用搭配作物早熟糧用玉米籽粒、毛苕子和黃豆等作物的營養(yǎng)成分補(bǔ)充青貯玉米品質(zhì)指標(biāo)及干物質(zhì)含量的不足，將收獲后的玉米秸稈、毛苕子和黃豆，進(jìn)行裹包混貯打捆，最后做成高值化的飼料。
“2022年，我們將青貯玉米與毛苕子混合種植，青貯玉米與黃豆間作種植，其畝產(chǎn)、粗蛋白質(zhì)含量、飼草干物質(zhì)含量均有所增加。”據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年，民和縣青貯玉米與毛苕子混作混合青貯畝產(chǎn)量達(dá)到 6000公斤以上，比大田玉米增產(chǎn)20%以上。粗蛋白質(zhì)含量8%以上，達(dá)到國家青貯玉米品質(zhì)指標(biāo)；玉米與黃豆間作混合干籽粒畝產(chǎn)達(dá)到800公斤以上，比全省玉米單產(chǎn)水平高30%以上。混合青貯畝產(chǎn) 4600 公斤，接近全省玉米單產(chǎn)水平。
據(jù)賀晨幫介紹，通過優(yōu)選高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青貯玉米品種，取代以前種植老品種；引進(jìn)高附加值專用玉米品種，構(gòu)建集糧用品種、青貯飼用品種、專用品種為一體的多元化品種結(jié)構(gòu)，現(xiàn)在，青貯玉米畝產(chǎn)量達(dá)到5噸以上，粗蛋白質(zhì)含量達(dá)到7%以上，干物質(zhì)含量達(dá)到30%左右，達(dá)到國家青貯玉米的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
“我們的研究結(jié)果表明，采用毛苕子、黃豆和玉米秸稈混貯飼草飼喂肉牛，與全株玉米青貯飼料相比，飼草營養(yǎng)價值高，飼喂效果好，肉牛增重效果明顯。種植糧用玉米和大豆，種植戶除了收獲玉米和大豆籽粒之外，還能收獲優(yōu)質(zhì)大豆干飼草，一畝地大約可以收獲200至300公斤左右。”賀晨幫說。
據(jù)相關(guān)專家測算，毛苕子和黃豆占比在20%至40%范圍內(nèi)，均能調(diào)配出營養(yǎng)價值和發(fā)酵品質(zhì)優(yōu)良的飼草。一般2至3畝的毛苕子、黃豆和玉米秸稈混貯的飼草可以養(yǎng)1頭牛，10至15只羊，這項新技術(shù)不僅可以降低牛羊的養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益，又推動了種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)。
行走在田地間，記者還注意到，無論是玉米地、馬鈴薯地，還是小麥地，都覆蓋了大片大片的新型薄膜。據(jù)介紹，這種膜在自然界微生物的作用下，能完全降解為水、二氧化碳和少量有機(jī)質(zhì)等，既新奇又綠色環(huán)保。
從王春蘭的介紹中記者得知，“今年，工作站在基地示范全生物降解膜100畝，這種地膜是具有生物降解性能的新型薄膜，降解過程無二次污染，符合生態(tài)農(nóng)業(yè)需求。不僅能促進(jìn)農(nóng)作物生長，顯著抑制雜草生長，還具有增產(chǎn)提質(zhì)、環(huán)境友好、使用后無須回收的特點(diǎn)，為小麥、馬鈴薯綠色提質(zhì)增效生產(chǎn)提供了新的途徑。”
李海榮說，這種全生物可降解膜，既減少了田間草害，又降低了除草的人力成本，好處顯而易見，去年馬鈴薯的好收成就是最好的印證。
據(jù)了解，民和縣從2008年開始推廣全膜項目，至今已15年，累計推廣面積達(dá)480萬畝，2022年全膜玉米平均畝產(chǎn)達(dá)515公斤，實現(xiàn)凈收入3.13億元，農(nóng)民人均增收800元。當(dāng)前，全膜項目仍然是最受人民群眾歡迎、普惠面最廣的一項實踐成果。