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豐收，從彩虹門里走來。李興發(fā) 攝
青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 “哎嘿嘿……”高原的秋風(fēng)掠過穗長粒滿的青稞地，除了沙沙聲外，還有豐收愉悅歡快的節(jié)奏。
才昂，果洛藏族自治州班瑪縣亞爾堂鄉(xiāng)村民，9月26日一早，他拿起磨好的鐮刀，前往自家地里去收獲這一年的耕作。挽起袖子的他，一邊熟練地收割黑青稞，一邊哼唱著藏族民歌。十多位身穿紅色馬甲、由黨員和共青團(tuán)員組成的助收志愿者，也隨著才昂一同放歌。0.3公頃的地里，成熟的黑青稞，在歡快的氛圍中很快被收捆成了幾十個麥摞子。
才昂家這片位于瑪柯河畔半山腰的耕地，以前不是種小麥和普通青稞，就是種點(diǎn)馬鈴薯或豌豆。“都是種了自己吃的。”2019年底，看著換種了黑青稞的鄉(xiāng)親，通過售賣讓地里“長”出了錢，才昂也轉(zhuǎn)變了觀念，打算利用好耕地這個“聚寶盆”。
“種的時候有技術(shù)員站在邊上教，割完了上門直接收走，我數(shù)錢就可以啦！”2020年才昂把家里這片唯一的耕地全種上了黑青稞，當(dāng)年收獲600多公斤，全部被村集體加工廠收購，7000多元的收入，2000多元的村集體經(jīng)濟(jì)分紅，才昂一家從地里收獲了真金白銀。三年來才昂通過參加班瑪縣組織的“黑青稞種植培訓(xùn)班”，學(xué)會了翻轉(zhuǎn)犁、旋耕機(jī)等農(nóng)機(jī)的操作，也從一個病蟲害防治的“小白”，成長為了一個翻翻葉片、掰掰麥穗就能為黑青稞“把脈”的內(nèi)行人。
今年才昂采用了有機(jī)肥追肥技術(shù)，黑青稞較往年有了更好的長勢，“看樣子今年能多個六七十公斤吧。”才昂粗略地計算了一下，今年有望增收近千元。
將“沉睡”的土地變成“活資產(chǎn)”，是這幾年班瑪縣一直努力的方向。2018年，班瑪縣針對農(nóng)作物種植品種單一、產(chǎn)量低的現(xiàn)狀，持續(xù)加大產(chǎn)業(yè)扶貧資金投入等政策力度，從西藏引進(jìn)優(yōu)良黑青稞種子50噸，在有農(nóng)業(yè)種植基礎(chǔ)的燈塔、江日堂和亞爾堂三個鄉(xiāng)開始種植黑青稞，為當(dāng)?shù)啬撩衩赓M(fèi)發(fā)放有機(jī)肥、配備農(nóng)用機(jī)械，還給種糧牧民發(fā)放每畝地100元的耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼。
五年時間下來，班瑪縣黑青稞種植從零星幾處變?yōu)檎l(xiāng)規(guī)模種植。據(jù)統(tǒng)計，今年班瑪縣黑青稞種植面積達(dá)到了280公頃，預(yù)計能收獲黑青稞52萬多公斤。按照如今市場每公斤12元左右的價格計算，收益預(yù)計能達(dá)到600多萬元。
源頭的水被疏通，下游的湖才有碧波蕩漾的美景。在班瑪縣亞爾堂鄉(xiāng)王柔村，2022年依托豐富的水流資源，建起了一間傳統(tǒng)水磨青稞面加工廠，今年正式開始運(yùn)轉(zhuǎn)。曾在王柔村駐村的第一書記李加告訴記者，黑青稞營養(yǎng)成分本就高于其他品種，傳統(tǒng)水磨沒有機(jī)械磨制所產(chǎn)生的雜味，水車驅(qū)動石磨，磨制的黑青稞面保留了原有的清香，加之產(chǎn)地班瑪縣綠色無污染，產(chǎn)品很受青睞，今年所生產(chǎn)的黑青稞除了供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌鐾�，還將銷往四川省的阿壩、甘孜等地。
“亞爾堂鄉(xiāng)果芒村是我們班瑪縣黑青稞種植示范基地，去年黑青稞種了60多公頃，收益達(dá)150多萬元。”鄉(xiāng)長旦正杰說，今年班瑪縣亞爾堂鄉(xiāng)黑青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展又有了新的規(guī)劃：“我們除了整合47公頃的優(yōu)質(zhì)耕地，用于黑青稞良種培育和育種外，還將對黑青稞進(jìn)行深加工，推出黑青稞系列食品，所獲收益的40%將分紅給牧民，讓牧民切切實(shí)實(shí)地享受到鄉(xiāng)村振興發(fā)展的碩果。”
依托黑青稞的豐收，活躍在清香間的不只有鄉(xiāng)鎮(zhèn)這些集體，聞香而至的還有在振興路上不甘落后的個人。與忙著在田間地頭收割的人不同，小網(wǎng)紅香曲措趁著今年黑青稞豐收之際，正在直播間推銷自家的青稞炒面。“今年的新黑青稞炒面過兩天包裝上架，石磨純手工磨制的……”。
自從班瑪縣引進(jìn)黑青稞種植，香曲措就開始把自家的黑青稞炒面搬進(jìn)了直播間，家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)通過網(wǎng)絡(luò)直播不僅接到了四川、甘肅、西藏、寧夏等地網(wǎng)友訂單，黑青稞炒面和牛肉干更是銷售到了深圳、上海這些大城市。去年9月至12月，她直播間帶貨就賺了兩萬多元，其中一半來源于黑青稞炒面和糌粑的銷售。“今年我把黑青稞奶茶、咖啡、餅干、酸奶這些特產(chǎn)也加進(jìn)來了。一共掙了多少還沒算過，不過肯定比去年多。”香曲措告訴記者，自家做的黑青稞炒面根本不夠，現(xiàn)在已經(jīng)聯(lián)合親戚朋友一起做，時常供不應(yīng)求。
秋日的瑪柯河畔，堆滿的是豐收的盛景，目光所及，都是沁滿了喜悅的忙碌。