黑青稞喜迎豐收。程宦寧 攝

　　青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻�(hù)端訊 近日，記者來(lái)到玉樹(shù)藏族自治州囊謙縣扶貧產(chǎn)業(yè)園區(qū)。在這里，有一家“寶藏”企業(yè)——囊謙稼堡黑青稞精釀啤酒有限公司。

　　走進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間，機(jī)器隆隆作響，到處彌漫著酒花的香味。工作人員目不轉(zhuǎn)睛地操控著機(jī)器，只見(jiàn)脫了殼的黑青稞麥芽進(jìn)入粉碎機(jī)，經(jīng)過(guò)糖化、過(guò)濾、麥汁煮沸、冷卻、發(fā)酵等工序后，一罐罐包裝精美、口感醇厚的黑青稞啤酒便順著流水線(xiàn)來(lái)到了下一個(gè)打包車(chē)間，這里的工作人員早已等候多時(shí)，他們熟練地將啤酒打包，并送上貨車(chē)。

　　據(jù)囊謙縣扶貧產(chǎn)業(yè)園管委會(huì)副主任歐金丁桑介紹，2021年，囊謙縣依托當(dāng)?shù)睾谇囡�資源優(yōu)勢(shì)，投入鄉(xiāng)村振興補(bǔ)助資金1892.2萬(wàn)元，建成了占地面積1082平方米、年產(chǎn)黑青稞啤酒5000噸的生產(chǎn)線(xiàn)，加快推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品，助力全縣鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展。

　　專(zhuān)業(yè)的人干專(zhuān)業(yè)的事。為了讓啤酒廠(chǎng)真正釀出鄉(xiāng)村振興“好滋味”，2023年，囊謙縣通過(guò)招商引進(jìn)專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行租賃經(jīng)營(yíng)，每年除了向政府上交238.8萬(wàn)元的租賃費(fèi)用外，還為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)提供40個(gè)就業(yè)崗位。截至目前，40個(gè)崗位全部落實(shí)到位，就業(yè)者分別來(lái)自全縣7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中脫貧戶(hù)18名、監(jiān)測(cè)戶(hù)8名、一般農(nóng)戶(hù)14名。

　　今年27歲的東周是就業(yè)者之一。東周是覺(jué)拉鄉(xiāng)布衛(wèi)村人，2020年大學(xué)畢業(yè)后選擇返鄉(xiāng)就業(yè)，但是一直沒(méi)有找到合適的工作。直到今年7月，他來(lái)到囊謙稼堡黑青稞精釀啤酒有限公司，開(kāi)啟了新的人生。

　　從車(chē)間出來(lái)，在不遠(yuǎn)處的辦公室內(nèi)，銷(xiāo)售員東周正在通過(guò)手機(jī)直播的方式推銷(xiāo)囊謙黑青稞啤酒。

　　談起這份新工作，東周非常驕傲：“種植黑青稞對(duì)囊謙來(lái)說(shuō)是一個(gè)大產(chǎn)業(yè)，如果能通過(guò)我的努力把家鄉(xiāng)‘土生土長(zhǎng)’的黑青稞啤酒推銷(xiāo)出去，就能帶動(dòng)更多牧民致富，我覺(jué)得這是非常有意義的事。”

　　正如東周所說(shuō)，囊謙稼堡黑青稞精釀啤酒有限公司不僅提供就業(yè)崗位，還通過(guò)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)增收，助力鄉(xiāng)村振興。

　　義西是白扎鄉(xiāng)的牧民，他說(shuō)：“我家今年種了6畝（0.4公頃）黑青稞，這幾天正忙著收割，預(yù)計(jì)能有950公斤產(chǎn)量。我們已經(jīng)和啤酒廠(chǎng)商量好了，他們以一斤5元的價(jià)格收購(gòu)，這樣我們家今年就多了九千多元的收入。”

　　“只要啤酒銷(xiāo)量上去了，黑青稞的需求量自然也少不了。公司計(jì)劃從下個(gè)月開(kāi)始收購(gòu)周邊的黑青稞，這無(wú)疑將為當(dāng)?shù)啬撩駧��?lái)一筆不小的收入。”公司負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　如今，企業(yè)發(fā)展?jié)u漸步入正軌，黑青稞啤酒借著鄉(xiāng)村振興的好政策慢慢“闖”出名氣，已成為囊謙縣優(yōu)勢(shì)特色品牌產(chǎn)業(yè)。