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采收好的蒜苗在田間打包成捆，等待裝車。青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 8月13日，一輛甘肅牌照的小貨車駛?cè)胛鲗幨袖以纯h日月藏族鄉(xiāng)哈城村，停在一片蒜苗田邊。成片的蒜苗已經(jīng)長至90厘米高，一個(gè)挨著一個(gè)地迎風(fēng)而立，山根村種植大戶范燕在蒜苗田中奔走忙碌，指揮著幾十位正在采收蒜苗的村民。
范燕已經(jīng)種植青蒜苗30余年，積累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，今年在哈城村流轉(zhuǎn)5.3公頃土地，全部用來種植“青翠青”蒜苗。4月種植，7月下旬開始收獲，隨著一個(gè)個(gè)訂購電話的打進(jìn)，范燕“蒜苗事業(yè)”迎來大豐收。
“早上，我接到甘肅客戶打來的電話，要購買1萬公斤蒜苗。”說話間，范燕眼中盡是笑意，“我立馬聯(lián)系50名采收人員，他們都是周邊村民，以采收蒜苗的捆數(shù)計(jì)費(fèi)，一下午收獲頗豐呢。采收好的蒜苗在田間打包成捆，直接裝車運(yùn)往目的地。我們每年就是以這樣的形式在田間一體式完成采收和銷售，這里真正成為了致富的希望田野。”
正在采收的村民將耙子放在一排整齊排列的蒜苗根部，輕輕用力踩下去再向上提，一排蒜苗就帶著泥土被連根拔起，一股濃郁的蒜苗香味隨之撲鼻而來。將一把把蒜苗放在田間，再打包成捆，最后再將自己采收的一捆捆蒜苗放在一起等待計(jì)件，田間的所有人都收獲了豐收的喜悅。
日月藏族鄉(xiāng)平均海拔3100米，十分適合青蒜苗的生長，山根村更是借助優(yōu)勢，長期種植青蒜苗，僅村中的湟源青翠青蒜苗種植合作社就有17年的歷史，依托“黨支部+合作社+黨員群眾”的發(fā)展模式，帶領(lǐng)全村80余戶種植青蒜苗。合作社一方面積累了種植經(jīng)驗(yàn)，另一方面也建立了相對(duì)穩(wěn)定的客戶群，產(chǎn)品不僅暢銷省內(nèi)，更遠(yuǎn)銷甘肅、上海、北京等地。現(xiàn)在引進(jìn)的“青翠青”蒜苗已成為湟源縣日月鄉(xiāng)綠色品牌之一。
一排排蒜苗帶著泥土被連根拔起，濃郁的蒜苗香味撲鼻而來。賈泓 攝“日月鄉(xiāng)海拔較高、氣候冷涼，種植的青蒜苗不僅病蟲害較少，而且味道更加濃郁，深受好評(píng)。”山根村黨支部書記、村委會(huì)主任郭巨壽介紹，“今年，合作社農(nóng)戶共種植青蒜苗130余公頃，畝產(chǎn)可達(dá)4000公斤左右。這段時(shí)間正是蒜苗豐收的季節(jié)，蒜苗價(jià)格高出往年，每畝收益再超萬元，大家干勁兒十足！”
日月鄉(xiāng)立足資源優(yōu)勢，以青蒜苗“三品一標(biāo)”基地為載體，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，探索鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民致富之路。日月鄉(xiāng)黨委書記朱生海算了一筆賬：“發(fā)展青蒜苗種植產(chǎn)業(yè)超過260公頃，涉及全鄉(xiāng)15個(gè)村、6個(gè)專業(yè)合作社、11個(gè)種植大戶、210個(gè)種植農(nóng)戶，實(shí)現(xiàn)從土地流轉(zhuǎn)、‘剝、種、挖’等環(huán)節(jié)土地租金和勞務(wù)收入1800萬元以上，做到了小產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)大民生。2024年6月，‘湟源縣日月藏鄉(xiāng)蒜農(nóng)’勞務(wù)品牌獲得西寧市2024年勞務(wù)品牌榮譽(yù)稱號(hào)。”
青蒜苗就這樣在日月山下?lián)軇?dòng)了鄉(xiāng)村振興的“金算盤”。去年投資建成的蒜苗清洗車間已經(jīng)正式投入使用，有效解決了青蒜苗清洗難、儲(chǔ)存難等問題，提高了蒜苗生產(chǎn)效益及輻射帶動(dòng)作用。
“為推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我們強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)、加強(qiáng)農(nóng)資監(jiān)管、落實(shí)惠農(nóng)惠牧政策，全力做好為農(nóng)服務(wù)。深入挖掘生產(chǎn)潛力，推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)和社會(huì)化服務(wù)，鼓勵(lì)轄區(qū)種植戶采取季節(jié)性流轉(zhuǎn)、代耕代種等方式，確保種子播種意向面積落實(shí)到田地。聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展種植業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，通過‘現(xiàn)場授課+問題解答’的模式，培養(yǎng)一批新型‘土專家’人才隊(duì)伍。”朱生海說，“為穩(wěn)定種植養(yǎng)殖戶的收入預(yù)期，我們以政府引導(dǎo)、市場運(yùn)作、自主自愿、協(xié)同推進(jìn)為原則，開展日月鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的承保、查勘、定損、理賠等工作，轉(zhuǎn)嫁了種植、養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)經(jīng)營中面臨的自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)。”
有了政策保障和技術(shù)指導(dǎo)，村民們的干勁更足了，日月鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力也得到了進(jìn)一步提升。對(duì)未來，朱生海信心十足：“繼續(xù)推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以市場為導(dǎo)向，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加土地附加值，從點(diǎn)到面尋求新的突破，實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、銷售、加工的全鏈條發(fā)展，夯實(shí)鄉(xiāng)村振興基礎(chǔ)，推動(dòng)農(nóng)民致富增收。”