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【經(jīng)濟(jì)聚焦】夯品牌之基 鑄品牌之光
來(lái)源:青海日?qǐng)?bào)
作者:譚梅
發(fā)布時(shí)間:2024-03-14 08:45:22
編輯:曹茂山

  青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻舳擞 2024年1月,一則好消息從國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局傳來(lái):青海省“青海五三六九生態(tài)牧業(yè)科技有限公司”“青;ブ煊拥虑囡乒煞萦邢薰”“圣源地毯集團(tuán)有限公司”3家企業(yè),“青海地標(biāo)商標(biāo)品牌指導(dǎo)站”“青海尚盈商標(biāo)品牌指導(dǎo)站”2家商標(biāo)品牌指導(dǎo)站,成功入選國(guó)家首批“千企百城”商標(biāo)品牌價(jià)值提升行動(dòng)名單。

  近兩年來(lái),青海聚焦商標(biāo)品牌建設(shè),成功實(shí)現(xiàn)“熱貢唐卡”地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品用標(biāo)零的突破;藏毯(青海產(chǎn)區(qū))、玉樹(shù)蟲(chóng)草、柴達(dá)木枸杞、互助青稞酒先后入選國(guó)家地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)重點(diǎn)聯(lián)系指導(dǎo)名錄;商標(biāo)、地理標(biāo)志培育運(yùn)用力度持續(xù)加大。

  截至2023年底,全省注冊(cè)商標(biāo)累計(jì)達(dá)7.667萬(wàn)件,農(nóng)畜產(chǎn)品商標(biāo)累計(jì)注冊(cè)2.67萬(wàn)件。培育農(nóng)牧業(yè)區(qū)域公用品牌29個(gè),20件被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。獲準(zhǔn)使用國(guó)家地理標(biāo)志用標(biāo)企業(yè)增加至66家,商標(biāo)品牌指導(dǎo)站增加至30家,比“十三五”期間用標(biāo)企業(yè)數(shù)翻了一番。

  如今,隨著我省積極推進(jìn)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實(shí)施,相關(guān)產(chǎn)業(yè)品牌影響力和社會(huì)效益逐步提升,一批企業(yè)和產(chǎn)品品牌在區(qū)域公用品牌的帶動(dòng)下脫穎而出。下面,請(qǐng)跟隨記者的采訪,一起去了解品牌背后的力量。

天佑德青稞大糧倉(cāng)。譚梅 攝

  以品質(zhì)話品牌

  品牌的關(guān)鍵在于品質(zhì)。

  2月28日,記者來(lái)到西寧市南川工業(yè)園區(qū),走進(jìn)青海乃至全國(guó)最大的藏牦牛肉精深加工車(chē)間——青?煽晌骼锸称酚邢薰韭(lián)合生產(chǎn)車(chē)間,全自動(dòng)化、半自動(dòng)化的生產(chǎn)設(shè)備讓人眼前一亮。

  走過(guò)如同飛機(jī)廊橋的空中走廊通道,前往牦牛肉制品生產(chǎn)車(chē)間,透過(guò)干凈明亮的玻璃,在公司項(xiàng)目經(jīng)理馬威的講解中,記者一一參觀了可以自動(dòng)提升、稱(chēng)重、清洗的鮮肉吊掛區(qū)、排酸區(qū)、精深加工區(qū)、凍品包裝區(qū)和凍品多功能加工區(qū)等生產(chǎn)廠區(qū),看到工人們對(duì)鮮牛肉進(jìn)行去皮、筋、碎骨、脂肪等程序,并將其各個(gè)部分按紋路進(jìn)行分割,然后速凍、打包、貼標(biāo)、裝箱、放入冷庫(kù)中。

  走訪中記者看到,公司最新添置的設(shè)備——全自動(dòng)蒸汽煮肉生產(chǎn)線,它可以自動(dòng)補(bǔ)氣、補(bǔ)水、調(diào)速;以及從德國(guó)進(jìn)口的全自動(dòng)稱(chēng)重包裝機(jī)、全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī),讓食品自動(dòng)稱(chēng)重和真空包裝變得簡(jiǎn)單易行。

  打造品牌產(chǎn)品首先要保證產(chǎn)品質(zhì)量,做到精細(xì)。據(jù)了解,這兩套機(jī)器能代替60位工人的勞動(dòng)力,大大減少了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。溫度高達(dá)121℃、具有很強(qiáng)穿透力的高溫殺菌鍋,對(duì)牦牛肉產(chǎn)品進(jìn)行滅菌,并將塑料袋內(nèi)的細(xì)菌殺得十分徹底,使包裝內(nèi)達(dá)到無(wú)菌狀態(tài)。

  來(lái)到園區(qū)內(nèi)另一家企業(yè)——圣源地毯集團(tuán)有限公司,公司集藏(地)毯、掛毯生產(chǎn)、染紗、進(jìn)出口貿(mào)易、產(chǎn)品研發(fā)、檢測(cè)于一體,以“圣源牌”阿克明斯特藏毯、手工藏毯及掛毯、槍刺藏毯為市場(chǎng)主要產(chǎn)品,銷(xiāo)往意大利、美國(guó)、英國(guó)、中東、澳大利亞等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū),長(zhǎng)期與萬(wàn)豪、凱悅、迪士尼、嘉年華等國(guó)際知名企業(yè)保持合作關(guān)系。

  “近兩年,公司投資3000多萬(wàn)元引進(jìn)比利時(shí)12色智能紗架設(shè)備和自動(dòng)絡(luò)筒機(jī),對(duì)現(xiàn)有裝備進(jìn)行了智能化、數(shù)字化改造,進(jìn)一步提升了產(chǎn)品品質(zhì),提高了產(chǎn)品產(chǎn)能,提升了企業(yè)裝備智能化和數(shù)字化水平。2023年,公司再次購(gòu)置試驗(yàn)、檢測(cè)儀器設(shè)備,加強(qiáng)藏毯產(chǎn)品研發(fā)檢測(cè)中心檢測(cè)能力和技術(shù)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)能力,進(jìn)一步提高了產(chǎn)品質(zhì)量。”公司項(xiàng)目經(jīng)理杜飛介紹說(shuō)。

  為進(jìn)一步拓展國(guó)際市場(chǎng),提升國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)占有率,提升企業(yè)品牌影響力,2023年,公司同青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院、天津工業(yè)大學(xué)聯(lián)合起草“機(jī)織+手工槍?zhuān)ㄡ槪┐虖?fù)合地毯”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(T/QAS 103-2023),并于2023年12月21日發(fā)布并實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以羊毛及其他纖維的純紡或混紡紗線為絨頭原料,在機(jī)織地毯上結(jié)合手工槍?zhuān)ㄡ槪┐坦に,使絨頭紗線與毯基經(jīng)緯線交織而成的圈割絨地毯產(chǎn)品。

  企業(yè)在提升產(chǎn)品品質(zhì)方面的精益求精,以及打造品牌方面持之以恒的勁頭,讓我們看到了龍頭企業(yè)“以品質(zhì)話品牌”所下的真功夫和所發(fā)揮的表率作用。

企業(yè)參展“中國(guó)—中東歐國(guó)家博覽會(huì)暨國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)”。周福強(qiáng) 攝

  以創(chuàng)新促品牌

  作為我省老牌企業(yè),青?煽晌骼锿ㄟ^(guò)近20年的專(zhuān)注經(jīng)營(yíng),已成為全國(guó)牦牛產(chǎn)業(yè)代表性企業(yè),形成牦牛產(chǎn)業(yè)一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展的品牌企業(yè),深受廣大消費(fèi)者的信賴(lài)和認(rèn)可。

  據(jù)馬威介紹,2023年,可可西里搶抓機(jī)遇,把打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地作為第一任務(wù),提升牦牛肉精深加工的創(chuàng)新研發(fā)工作。聯(lián)同中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)等9家科研單位,開(kāi)展了國(guó)家牦牛產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)工作,開(kāi)發(fā)“高品質(zhì)”“綠色健康”有機(jī)產(chǎn)品,新開(kāi)發(fā)了6個(gè)系列、20多個(gè)單品,有預(yù)制菜、鹵味、餐配、旅游等專(zhuān)供產(chǎn)品。“目前,企業(yè)開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品共計(jì)30多個(gè)系列、400多個(gè)單品,針對(duì)市場(chǎng)做了細(xì)分,有電商專(zhuān)供、省外專(zhuān)供、旅游專(zhuān)供等渠道產(chǎn)品。”

  如今,可可西里牦牛產(chǎn)品已覆蓋全國(guó)各大城市,線上線下形成“聯(lián)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)”模式,合作的特約經(jīng)銷(xiāo)商有400余家,終端大小店鋪有7000余家,西北地區(qū)的大型超市供貨率達(dá)100%,23年產(chǎn)銷(xiāo)量達(dá)3億元以上。

  無(wú)獨(dú)有偶,作為我省制造業(yè)的一分子,青海互助天佑德青稞酒股份有限公司通過(guò)歷年青稞酒文化節(jié),從地理設(shè)施、原料、工藝、產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)、法規(guī)等方面系統(tǒng)深挖,在2023年7月建立并發(fā)布《天佑德青稞酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》白皮書(shū)。“公司以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆ㄒ?guī)標(biāo)準(zhǔn)制定嚴(yán)苛的天佑德技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,釀酒所用青稞及青稞酒產(chǎn)品均獲得了有機(jī)認(rèn)證。傳承600余年的青海青稞酒傳統(tǒng)釀造技藝‘清蒸清燒四次清’工藝更榮獲中國(guó)非遺名錄。‘非遺’名錄的公布推動(dòng)公司傳統(tǒng)工藝創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,是天佑德為消費(fèi)者釀造高品質(zhì)青稞美酒、讓消費(fèi)者放心的信心和底氣所在。”公司營(yíng)銷(xiāo)中心副總經(jīng)理倪偉表示。

  “全國(guó)化”一直是天佑德酒品牌發(fā)展戰(zhàn)略的重中之重。2023年,企業(yè)以“扎根青海、拓展西北、布局全國(guó)”為市場(chǎng)布局方向,深耕青海大本營(yíng)市場(chǎng),并依托“青甘一體化”戰(zhàn)略逐步輻射,站穩(wěn)新疆、寧夏等西北市場(chǎng),全力開(kāi)發(fā)晉、陜、豫市場(chǎng),打造全國(guó)第二增長(zhǎng)曲線。

  同時(shí),舉辦獨(dú)具特色的“美食+美酒”饗食宴系列活動(dòng),創(chuàng)新探索將美食與美酒相結(jié)合的深度體驗(yàn),在鏈接消費(fèi)者之余,大大提高了品牌知名度與曝光度。

牦牛肉干加工生產(chǎn)線。譚梅 攝

  以活動(dòng)興品牌

  近年來(lái),圍繞產(chǎn)業(yè)“四地”建設(shè),聚焦特色、生態(tài)品牌打造,青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局不斷加大推介展示力度,提升大美青海影響力和美譽(yù)度。

  2023年5月,我省51家經(jīng)營(yíng)主體參展“中國(guó)——中東歐國(guó)家博覽會(huì)暨國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)”,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售金額53.36萬(wàn)元,達(dá)成意向簽約19項(xiàng),簽約金額1229萬(wàn)元,正式簽約3項(xiàng),簽約金額207萬(wàn)元;

  2023年9月,我省122家經(jīng)營(yíng)主體參展“2023無(wú)錫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售金額151萬(wàn)元,促成簽約項(xiàng)目45個(gè),簽約金額1.15億元(已落地簽約金額2680萬(wàn)元)。

  兩次推介活動(dòng)均多角度、多方位、多元素展示了“大美青海·生態(tài)品牌”的新形象。

  與此同時(shí),省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)指導(dǎo)我省商標(biāo)代理機(jī)構(gòu)先后舉辦“地理標(biāo)志賦能青海綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展論壇”、首屆“百企千品”西寧展銷(xiāo)會(huì)(參展經(jīng)營(yíng)主體共90家,簽約金額560萬(wàn)元,銷(xiāo)售金額125萬(wàn)元);積極爭(zhēng)取茶卡鹽代表我省地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品參展中國(guó)質(zhì)量(成都)大會(huì)全國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品展,與全國(guó)40余家地標(biāo)用標(biāo)企業(yè)集中展示了地理標(biāo)志的品質(zhì)、品牌和品味;協(xié)調(diào)我省“茶卡鹽”“貴德蜂蜜”“昂思多礦泉水”3個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品入駐中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)大廈(濟(jì)南)常態(tài)化展示、推介。

  2023年,青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳充分利用“生態(tài)博覽會(huì)”“青洽會(huì)”“農(nóng)交會(huì)”等涉農(nóng)節(jié)會(huì),通過(guò)貿(mào)易洽談、展示展銷(xiāo)、品鑒推介等,加大我省品牌農(nóng)畜產(chǎn)品宣傳推介和產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,共組織469家企業(yè)參會(huì)參展,農(nóng)畜產(chǎn)品銷(xiāo)售額達(dá)2367.2萬(wàn)元。在北京、成都、南京、合肥等地舉辦綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地宣傳推介活動(dòng)10場(chǎng)次,累計(jì)銷(xiāo)售3.5億元,簽約額近24億元。在16個(gè)大中型城市建立26家青海特色農(nóng)畜產(chǎn)品專(zhuān)供基地、體驗(yàn)店,累計(jì)實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售額2.3億元。

  作為青海省品牌領(lǐng)域的社會(huì)組織,青海省品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)2023年積極開(kāi)展各項(xiàng)品牌領(lǐng)域活動(dòng),積極參與“青海省社會(huì)科學(xué)普及月活動(dòng)啟動(dòng)儀式”“青海省網(wǎng)絡(luò)安全宣傳周啟動(dòng)儀式”“青海省品牌社會(huì)組織培育交流會(huì)”等活動(dòng),進(jìn)一步提高了青海品牌建設(shè)氛圍和企業(yè)品牌意識(shí)。

  “在‘第十七屆中國(guó)品牌節(jié)’上,推介‘品牌青海’亮相開(kāi)幕式,‘鹽湖股份’‘西部礦業(yè)’2家企業(yè)入選《中國(guó)品牌500強(qiáng)》榜單。”青海省品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)龍騰飛介紹,積極開(kāi)展企業(yè)品牌培育工作,促使青海企業(yè)品牌走向全國(guó)。

  以服務(wù)助品牌

  2023年,我省各有關(guān)部門(mén)多措并舉,助力青海農(nóng)特產(chǎn)品品牌走得更高更遠(yuǎn)。

  省市場(chǎng)監(jiān)管局建成我省商標(biāo)、地理標(biāo)志基礎(chǔ)信息庫(kù),其中設(shè)置全省商標(biāo)、地理標(biāo)志等7個(gè)查詢服務(wù)模塊,實(shí)現(xiàn)存量信息全覆蓋,為提升商標(biāo)、地理標(biāo)志培育、運(yùn)用和保護(hù)全鏈條服務(wù)能力提供可靠數(shù)據(jù)支撐。

  同時(shí),圍繞區(qū)域公用品牌打造、地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)等內(nèi)容,邀請(qǐng)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局、國(guó)內(nèi)知名的品牌運(yùn)營(yíng)專(zhuān)家及律師授課,以“理論+實(shí)操”“討論+觀摩”的形式,舉辦全省商標(biāo)地理標(biāo)志品牌建設(shè)專(zhuān)題培訓(xùn)海東大講堂、海西大講堂,為我省商標(biāo)、地理標(biāo)志運(yùn)用、促進(jìn)、保護(hù)、管理和服務(wù)提供智力支持和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

  新建11家商標(biāo)品牌指導(dǎo)站,持續(xù)構(gòu)建便捷、專(zhuān)業(yè)、高效的商標(biāo)品牌服務(wù)體系,著力打造適應(yīng)經(jīng)營(yíng)主體需求的公益窗口和前沿陣地。過(guò)去一年,商標(biāo)品牌指導(dǎo)站工作人員奔赴田間地頭、廠礦企業(yè)、基層鄉(xiāng)鎮(zhèn),普及商標(biāo)知識(shí)、服務(wù)社會(huì)大眾,累計(jì)服務(wù)各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體1911戶(次)。同時(shí),切實(shí)增強(qiáng)社會(huì)大眾對(duì)商標(biāo)、地理標(biāo)志的關(guān)注度,持續(xù)提升“認(rèn)牌消費(fèi)”意識(shí),引導(dǎo)農(nóng)牧民受益于地理標(biāo)志“金字招牌”。

  省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳先后成立牦牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、三文魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟等,發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用,打造聯(lián)合品牌。

  “祁連藏羊”入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃,“玉樹(shù)牦牛”“柴達(dá)木枸杞”“祁連藏羊”“共和縣龍羊峽三文魚(yú)”“烏蘭茶卡羊”等5個(gè)品牌先后被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品特優(yōu)區(qū),8個(gè)品牌入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄區(qū)域公用品牌,16個(gè)品牌入選青海省特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

  成功評(píng)選出青海省綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品“百佳優(yōu)品”產(chǎn)品品牌100個(gè),青海綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品“青農(nóng)優(yōu)品”產(chǎn)品品牌100個(gè)、企業(yè)品牌20個(gè),154個(gè)品牌通過(guò)中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌網(wǎng)在線審核入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄庫(kù)。

  每年投入2000萬(wàn)元左右品牌強(qiáng)農(nóng)計(jì)劃項(xiàng)目專(zhuān)項(xiàng)資金,全方位、多渠道、多角度組合式開(kāi)展品牌營(yíng)銷(xiāo)推介,有效提升青海農(nóng)牧業(yè)品牌市場(chǎng)知名度和社會(huì)影響力,品牌社會(huì)效應(yīng)明顯提升,“青海牦牛”第一品牌成為青海一張靚麗的“金名片”。青海農(nóng)牧業(yè)品牌重點(diǎn)向牦牛、藏羊、青稞、油菜、馬鈴薯、三文魚(yú)、枸杞等特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)畜產(chǎn)品集聚。

  如今,我省已建成全國(guó)最大的有機(jī)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地,成為全國(guó)涉藏地區(qū)青稞加工轉(zhuǎn)化率最高省份、全國(guó)最大的有機(jī)枸杞生產(chǎn)基地、全國(guó)最大冷水魚(yú)生產(chǎn)基地。

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【經(jīng)濟(jì)聚焦】夯品牌之基 鑄品牌之光

青海日?qǐng)?bào)
2024-03-14 08:45
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【經(jīng)濟(jì)聚焦】夯品牌之基 鑄品牌之光

  • 2024-03-14 08:45:22
  • 來(lái)源:青海日?qǐng)?bào)

  青海新聞網(wǎng)·大美青?蛻舳擞 2024年1月,一則好消息從國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局傳來(lái):青海省“青海五三六九生態(tài)牧業(yè)科技有限公司”“青;ブ煊拥虑囡乒煞萦邢薰”“圣源地毯集團(tuán)有限公司”3家企業(yè),“青海地標(biāo)商標(biāo)品牌指導(dǎo)站”“青海尚盈商標(biāo)品牌指導(dǎo)站”2家商標(biāo)品牌指導(dǎo)站,成功入選國(guó)家首批“千企百城”商標(biāo)品牌價(jià)值提升行動(dòng)名單。

  近兩年來(lái),青海聚焦商標(biāo)品牌建設(shè),成功實(shí)現(xiàn)“熱貢唐卡”地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品用標(biāo)零的突破;藏毯(青海產(chǎn)區(qū))、玉樹(shù)蟲(chóng)草、柴達(dá)木枸杞、互助青稞酒先后入選國(guó)家地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)重點(diǎn)聯(lián)系指導(dǎo)名錄;商標(biāo)、地理標(biāo)志培育運(yùn)用力度持續(xù)加大。

  截至2023年底,全省注冊(cè)商標(biāo)累計(jì)達(dá)7.667萬(wàn)件,農(nóng)畜產(chǎn)品商標(biāo)累計(jì)注冊(cè)2.67萬(wàn)件。培育農(nóng)牧業(yè)區(qū)域公用品牌29個(gè),20件被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。獲準(zhǔn)使用國(guó)家地理標(biāo)志用標(biāo)企業(yè)增加至66家,商標(biāo)品牌指導(dǎo)站增加至30家,比“十三五”期間用標(biāo)企業(yè)數(shù)翻了一番。

  如今,隨著我省積極推進(jìn)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實(shí)施,相關(guān)產(chǎn)業(yè)品牌影響力和社會(huì)效益逐步提升,一批企業(yè)和產(chǎn)品品牌在區(qū)域公用品牌的帶動(dòng)下脫穎而出。下面,請(qǐng)跟隨記者的采訪,一起去了解品牌背后的力量。

天佑德青稞大糧倉(cāng)。譚梅 攝

  以品質(zhì)話品牌

  品牌的關(guān)鍵在于品質(zhì)。

  2月28日,記者來(lái)到西寧市南川工業(yè)園區(qū),走進(jìn)青海乃至全國(guó)最大的藏牦牛肉精深加工車(chē)間——青?煽晌骼锸称酚邢薰韭(lián)合生產(chǎn)車(chē)間,全自動(dòng)化、半自動(dòng)化的生產(chǎn)設(shè)備讓人眼前一亮。

  走過(guò)如同飛機(jī)廊橋的空中走廊通道,前往牦牛肉制品生產(chǎn)車(chē)間,透過(guò)干凈明亮的玻璃,在公司項(xiàng)目經(jīng)理馬威的講解中,記者一一參觀了可以自動(dòng)提升、稱(chēng)重、清洗的鮮肉吊掛區(qū)、排酸區(qū)、精深加工區(qū)、凍品包裝區(qū)和凍品多功能加工區(qū)等生產(chǎn)廠區(qū),看到工人們對(duì)鮮牛肉進(jìn)行去皮、筋、碎骨、脂肪等程序,并將其各個(gè)部分按紋路進(jìn)行分割,然后速凍、打包、貼標(biāo)、裝箱、放入冷庫(kù)中。

  走訪中記者看到,公司最新添置的設(shè)備——全自動(dòng)蒸汽煮肉生產(chǎn)線,它可以自動(dòng)補(bǔ)氣、補(bǔ)水、調(diào)速;以及從德國(guó)進(jìn)口的全自動(dòng)稱(chēng)重包裝機(jī)、全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī),讓食品自動(dòng)稱(chēng)重和真空包裝變得簡(jiǎn)單易行。

  打造品牌產(chǎn)品首先要保證產(chǎn)品質(zhì)量,做到精細(xì)。據(jù)了解,這兩套機(jī)器能代替60位工人的勞動(dòng)力,大大減少了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。溫度高達(dá)121℃、具有很強(qiáng)穿透力的高溫殺菌鍋,對(duì)牦牛肉產(chǎn)品進(jìn)行滅菌,并將塑料袋內(nèi)的細(xì)菌殺得十分徹底,使包裝內(nèi)達(dá)到無(wú)菌狀態(tài)。

  來(lái)到園區(qū)內(nèi)另一家企業(yè)——圣源地毯集團(tuán)有限公司,公司集藏(地)毯、掛毯生產(chǎn)、染紗、進(jìn)出口貿(mào)易、產(chǎn)品研發(fā)、檢測(cè)于一體,以“圣源牌”阿克明斯特藏毯、手工藏毯及掛毯、槍刺藏毯為市場(chǎng)主要產(chǎn)品,銷(xiāo)往意大利、美國(guó)、英國(guó)、中東、澳大利亞等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū),長(zhǎng)期與萬(wàn)豪、凱悅、迪士尼、嘉年華等國(guó)際知名企業(yè)保持合作關(guān)系。

  “近兩年,公司投資3000多萬(wàn)元引進(jìn)比利時(shí)12色智能紗架設(shè)備和自動(dòng)絡(luò)筒機(jī),對(duì)現(xiàn)有裝備進(jìn)行了智能化、數(shù)字化改造,進(jìn)一步提升了產(chǎn)品品質(zhì),提高了產(chǎn)品產(chǎn)能,提升了企業(yè)裝備智能化和數(shù)字化水平。2023年,公司再次購(gòu)置試驗(yàn)、檢測(cè)儀器設(shè)備,加強(qiáng)藏毯產(chǎn)品研發(fā)檢測(cè)中心檢測(cè)能力和技術(shù)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)能力,進(jìn)一步提高了產(chǎn)品質(zhì)量。”公司項(xiàng)目經(jīng)理杜飛介紹說(shuō)。

  為進(jìn)一步拓展國(guó)際市場(chǎng),提升國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)占有率,提升企業(yè)品牌影響力,2023年,公司同青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院、天津工業(yè)大學(xué)聯(lián)合起草“機(jī)織+手工槍?zhuān)ㄡ槪┐虖?fù)合地毯”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(T/QAS 103-2023),并于2023年12月21日發(fā)布并實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以羊毛及其他纖維的純紡或混紡紗線為絨頭原料,在機(jī)織地毯上結(jié)合手工槍?zhuān)ㄡ槪┐坦に,使絨頭紗線與毯基經(jīng)緯線交織而成的圈割絨地毯產(chǎn)品。

  企業(yè)在提升產(chǎn)品品質(zhì)方面的精益求精,以及打造品牌方面持之以恒的勁頭,讓我們看到了龍頭企業(yè)“以品質(zhì)話品牌”所下的真功夫和所發(fā)揮的表率作用。

企業(yè)參展“中國(guó)—中東歐國(guó)家博覽會(huì)暨國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)”。周福強(qiáng) 攝

  以創(chuàng)新促品牌

  作為我省老牌企業(yè),青海可可西里通過(guò)近20年的專(zhuān)注經(jīng)營(yíng),已成為全國(guó)牦牛產(chǎn)業(yè)代表性企業(yè),形成牦牛產(chǎn)業(yè)一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展的品牌企業(yè),深受廣大消費(fèi)者的信賴(lài)和認(rèn)可。

  據(jù)馬威介紹,2023年,可可西里搶抓機(jī)遇,把打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地作為第一任務(wù),提升牦牛肉精深加工的創(chuàng)新研發(fā)工作。聯(lián)同中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)等9家科研單位,開(kāi)展了國(guó)家牦牛產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)工作,開(kāi)發(fā)“高品質(zhì)”“綠色健康”有機(jī)產(chǎn)品,新開(kāi)發(fā)了6個(gè)系列、20多個(gè)單品,有預(yù)制菜、鹵味、餐配、旅游等專(zhuān)供產(chǎn)品。“目前,企業(yè)開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品共計(jì)30多個(gè)系列、400多個(gè)單品,針對(duì)市場(chǎng)做了細(xì)分,有電商專(zhuān)供、省外專(zhuān)供、旅游專(zhuān)供等渠道產(chǎn)品。”

  如今,可可西里牦牛產(chǎn)品已覆蓋全國(guó)各大城市,線上線下形成“聯(lián)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)”模式,合作的特約經(jīng)銷(xiāo)商有400余家,終端大小店鋪有7000余家,西北地區(qū)的大型超市供貨率達(dá)100%,23年產(chǎn)銷(xiāo)量達(dá)3億元以上。

  無(wú)獨(dú)有偶,作為我省制造業(yè)的一分子,青;ブ煊拥虑囡乒煞萦邢薰就ㄟ^(guò)歷年青稞酒文化節(jié),從地理設(shè)施、原料、工藝、產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)、法規(guī)等方面系統(tǒng)深挖,在2023年7月建立并發(fā)布《天佑德青稞酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》白皮書(shū)。“公司以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆ㄒ?guī)標(biāo)準(zhǔn)制定嚴(yán)苛的天佑德技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,釀酒所用青稞及青稞酒產(chǎn)品均獲得了有機(jī)認(rèn)證。傳承600余年的青海青稞酒傳統(tǒng)釀造技藝‘清蒸清燒四次清’工藝更榮獲中國(guó)非遺名錄。‘非遺’名錄的公布推動(dòng)公司傳統(tǒng)工藝創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,是天佑德為消費(fèi)者釀造高品質(zhì)青稞美酒、讓消費(fèi)者放心的信心和底氣所在。”公司營(yíng)銷(xiāo)中心副總經(jīng)理倪偉表示。

  “全國(guó)化”一直是天佑德酒品牌發(fā)展戰(zhàn)略的重中之重。2023年,企業(yè)以“扎根青海、拓展西北、布局全國(guó)”為市場(chǎng)布局方向,深耕青海大本營(yíng)市場(chǎng),并依托“青甘一體化”戰(zhàn)略逐步輻射,站穩(wěn)新疆、寧夏等西北市場(chǎng),全力開(kāi)發(fā)晉、陜、豫市場(chǎng),打造全國(guó)第二增長(zhǎng)曲線。

  同時(shí),舉辦獨(dú)具特色的“美食+美酒”饗食宴系列活動(dòng),創(chuàng)新探索將美食與美酒相結(jié)合的深度體驗(yàn),在鏈接消費(fèi)者之余,大大提高了品牌知名度與曝光度。

牦牛肉干加工生產(chǎn)線。譚梅 攝

  以活動(dòng)興品牌

  近年來(lái),圍繞產(chǎn)業(yè)“四地”建設(shè),聚焦特色、生態(tài)品牌打造,青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局不斷加大推介展示力度,提升大美青海影響力和美譽(yù)度。

  2023年5月,我省51家經(jīng)營(yíng)主體參展“中國(guó)——中東歐國(guó)家博覽會(huì)暨國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)”,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售金額53.36萬(wàn)元,達(dá)成意向簽約19項(xiàng),簽約金額1229萬(wàn)元,正式簽約3項(xiàng),簽約金額207萬(wàn)元;

  2023年9月,我省122家經(jīng)營(yíng)主體參展“2023無(wú)錫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售金額151萬(wàn)元,促成簽約項(xiàng)目45個(gè),簽約金額1.15億元(已落地簽約金額2680萬(wàn)元)。

  兩次推介活動(dòng)均多角度、多方位、多元素展示了“大美青海·生態(tài)品牌”的新形象。

  與此同時(shí),省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)指導(dǎo)我省商標(biāo)代理機(jī)構(gòu)先后舉辦“地理標(biāo)志賦能青海綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展論壇”、首屆“百企千品”西寧展銷(xiāo)會(huì)(參展經(jīng)營(yíng)主體共90家,簽約金額560萬(wàn)元,銷(xiāo)售金額125萬(wàn)元);積極爭(zhēng)取茶卡鹽代表我省地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品參展中國(guó)質(zhì)量(成都)大會(huì)全國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品展,與全國(guó)40余家地標(biāo)用標(biāo)企業(yè)集中展示了地理標(biāo)志的品質(zhì)、品牌和品味;協(xié)調(diào)我省“茶卡鹽”“貴德蜂蜜”“昂思多礦泉水”3個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品入駐中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)大廈(濟(jì)南)常態(tài)化展示、推介。

  2023年,青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳充分利用“生態(tài)博覽會(huì)”“青洽會(huì)”“農(nóng)交會(huì)”等涉農(nóng)節(jié)會(huì),通過(guò)貿(mào)易洽談、展示展銷(xiāo)、品鑒推介等,加大我省品牌農(nóng)畜產(chǎn)品宣傳推介和產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,共組織469家企業(yè)參會(huì)參展,農(nóng)畜產(chǎn)品銷(xiāo)售額達(dá)2367.2萬(wàn)元。在北京、成都、南京、合肥等地舉辦綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地宣傳推介活動(dòng)10場(chǎng)次,累計(jì)銷(xiāo)售3.5億元,簽約額近24億元。在16個(gè)大中型城市建立26家青海特色農(nóng)畜產(chǎn)品專(zhuān)供基地、體驗(yàn)店,累計(jì)實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售額2.3億元。

  作為青海省品牌領(lǐng)域的社會(huì)組織,青海省品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)2023年積極開(kāi)展各項(xiàng)品牌領(lǐng)域活動(dòng),積極參與“青海省社會(huì)科學(xué)普及月活動(dòng)啟動(dòng)儀式”“青海省網(wǎng)絡(luò)安全宣傳周啟動(dòng)儀式”“青海省品牌社會(huì)組織培育交流會(huì)”等活動(dòng),進(jìn)一步提高了青海品牌建設(shè)氛圍和企業(yè)品牌意識(shí)。

  “在‘第十七屆中國(guó)品牌節(jié)’上,推介‘品牌青海’亮相開(kāi)幕式,‘鹽湖股份’‘西部礦業(yè)’2家企業(yè)入選《中國(guó)品牌500強(qiáng)》榜單。”青海省品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)龍騰飛介紹,積極開(kāi)展企業(yè)品牌培育工作,促使青海企業(yè)品牌走向全國(guó)。

  以服務(wù)助品牌

  2023年,我省各有關(guān)部門(mén)多措并舉,助力青海農(nóng)特產(chǎn)品品牌走得更高更遠(yuǎn)。

  省市場(chǎng)監(jiān)管局建成我省商標(biāo)、地理標(biāo)志基礎(chǔ)信息庫(kù),其中設(shè)置全省商標(biāo)、地理標(biāo)志等7個(gè)查詢服務(wù)模塊,實(shí)現(xiàn)存量信息全覆蓋,為提升商標(biāo)、地理標(biāo)志培育、運(yùn)用和保護(hù)全鏈條服務(wù)能力提供可靠數(shù)據(jù)支撐。

  同時(shí),圍繞區(qū)域公用品牌打造、地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)等內(nèi)容,邀請(qǐng)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局、國(guó)內(nèi)知名的品牌運(yùn)營(yíng)專(zhuān)家及律師授課,以“理論+實(shí)操”“討論+觀摩”的形式,舉辦全省商標(biāo)地理標(biāo)志品牌建設(shè)專(zhuān)題培訓(xùn)海東大講堂、海西大講堂,為我省商標(biāo)、地理標(biāo)志運(yùn)用、促進(jìn)、保護(hù)、管理和服務(wù)提供智力支持和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

  新建11家商標(biāo)品牌指導(dǎo)站,持續(xù)構(gòu)建便捷、專(zhuān)業(yè)、高效的商標(biāo)品牌服務(wù)體系,著力打造適應(yīng)經(jīng)營(yíng)主體需求的公益窗口和前沿陣地。過(guò)去一年,商標(biāo)品牌指導(dǎo)站工作人員奔赴田間地頭、廠礦企業(yè)、基層鄉(xiāng)鎮(zhèn),普及商標(biāo)知識(shí)、服務(wù)社會(huì)大眾,累計(jì)服務(wù)各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體1911戶(次)。同時(shí),切實(shí)增強(qiáng)社會(huì)大眾對(duì)商標(biāo)、地理標(biāo)志的關(guān)注度,持續(xù)提升“認(rèn)牌消費(fèi)”意識(shí),引導(dǎo)農(nóng)牧民受益于地理標(biāo)志“金字招牌”。

  省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳先后成立牦牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、三文魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟等,發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用,打造聯(lián)合品牌。

  “祁連藏羊”入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃,“玉樹(shù)牦牛”“柴達(dá)木枸杞”“祁連藏羊”“共和縣龍羊峽三文魚(yú)”“烏蘭茶卡羊”等5個(gè)品牌先后被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品特優(yōu)區(qū),8個(gè)品牌入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄區(qū)域公用品牌,16個(gè)品牌入選青海省特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

  成功評(píng)選出青海省綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品“百佳優(yōu)品”產(chǎn)品品牌100個(gè),青海綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品“青農(nóng)優(yōu)品”產(chǎn)品品牌100個(gè)、企業(yè)品牌20個(gè),154個(gè)品牌通過(guò)中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌網(wǎng)在線審核入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄庫(kù)。

  每年投入2000萬(wàn)元左右品牌強(qiáng)農(nóng)計(jì)劃項(xiàng)目專(zhuān)項(xiàng)資金,全方位、多渠道、多角度組合式開(kāi)展品牌營(yíng)銷(xiāo)推介,有效提升青海農(nóng)牧業(yè)品牌市場(chǎng)知名度和社會(huì)影響力,品牌社會(huì)效應(yīng)明顯提升,“青海牦牛”第一品牌成為青海一張靚麗的“金名片”。青海農(nóng)牧業(yè)品牌重點(diǎn)向牦牛、藏羊、青稞、油菜、馬鈴薯、三文魚(yú)、枸杞等特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)畜產(chǎn)品集聚。

  如今,我省已建成全國(guó)最大的有機(jī)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地,成為全國(guó)涉藏地區(qū)青稞加工轉(zhuǎn)化率最高省份、全國(guó)最大的有機(jī)枸杞生產(chǎn)基地、全國(guó)最大冷水魚(yú)生產(chǎn)基地。

作者 譚梅
編輯:曹茂山
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