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青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 4月10至12日，第27屆日本國際外食產(chǎn)業(yè)展覽會（FABEX）在日本東京國際展覽中心舉行，吸引了全球目光。西寧市大通回族土族自治縣牦牛京津冀戰(zhàn)略合作伙伴攜大通牦牛產(chǎn)品受邀赴日參展，將大通牦牛品牌“阿耶神”傳遞給國際市場。
大通牦牛是中國國家地理標志產(chǎn)品，具有牦牛特有的香味和脂味。此次參展的大通牦牛肉丸和鹵牦牛肉系列產(chǎn)品，更加凸顯大通牦牛獨特的營養(yǎng)價值和口感特點，吸引了眾多關(guān)注和贊譽。騰訊安心平臺在“大通牦牛”品牌創(chuàng)建過程中，充分利用區(qū)塊鏈技術(shù)優(yōu)勢，將牦牛肉生產(chǎn)過程中的每一個環(huán)節(jié)都進行了數(shù)字化記錄和存儲。消費者只需用手機掃描包裝上的二維碼，便能夠迅速獲取這塊牦牛肉從養(yǎng)殖、屠宰、質(zhì)檢、包裝、運輸?shù)雀鱾�環(huán)節(jié)的詳細信息。
通過與日本當?shù)仄髽I(yè)和其他國際參展商的深入交流，大通牦牛品牌不僅了解到國際市場的需求和趨勢，還汲取了其他國家和地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，為打造“世界牦牛之都”提供了寶貴的經(jīng)驗和啟示。