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青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊（記者 陳郁 通訊員 牟泉 攝影報(bào)道）陽(yáng)光明媚，夏耘伊始，青海省海東市互助土族自治縣綠油油的菜田內(nèi)，移栽、澆水、除草、采收正如火如荼地進(jìn)行，田野里處處是忙碌的勞動(dòng)景象。眼下，互助縣各類蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，今年首茬豆類蔬菜正雨后春筍般茁壯生長(zhǎng)，陸續(xù)搶鮮上市，隨著臺(tái)子鄉(xiāng)下臺(tái)二村第一批鮮嫩豆苗開始采摘，標(biāo)志著2萬(wàn)畝供港蔬菜采收供應(yīng)拉開帷幕�！�
5月26日，記者走進(jìn)互助縣臺(tái)子鄉(xiāng)下二村的青海廣大農(nóng)業(yè)科技有限公司“供港澳”蔬菜基地，看到高原雪山豆苗已開始采收，數(shù)十名菜農(nóng)正在采摘豆苗，采摘后的豆苗嚴(yán)格按照“供港澳”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分揀、包裝、低溫預(yù)冷后，直接發(fā)往“粵港澳”等地區(qū)市場(chǎng)。
據(jù)基地負(fù)責(zé)人張亞龍介紹，今年在臺(tái)子基地種植了供港蔬菜420畝，其中種植豆苗50畝。從現(xiàn)在開始采收至9月底采收結(jié)束，采用分批采收方式，采收初期每天可采收150公斤，首批豆苗每公斤采收價(jià)8元，一天的產(chǎn)值可達(dá)1200元。預(yù)計(jì)今年臺(tái)子鄉(xiāng)高原雪山豆苗產(chǎn)量達(dá)5.7萬(wàn)公斤左右，收入達(dá)46萬(wàn)元，務(wù)工增收達(dá)40萬(wàn)元。互助豆苗其品質(zhì)好、口味佳，深受香港市場(chǎng)的青睞。
近年來，互助縣充分依托自然資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，在大力推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展的同時(shí)，采取“引進(jìn)來、走出去”戰(zhàn)略，不斷優(yōu)化內(nèi)部結(jié)構(gòu)，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜生產(chǎn)基地。今年在南門峽鎮(zhèn)、林川鄉(xiāng)、臺(tái)子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)共種植豆苗4700畝、荷蘭豆1500畝、鮮食蠶豆600多畝，高原冷涼菜用豆類種植面積的逐年擴(kuò)大，不斷豐富了“菜籃子”供應(yīng)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富持續(xù)發(fā)揮重要作用，助力打造互助“七彩農(nóng)業(yè)”金名片，推動(dòng)全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)向綠色有機(jī)、包裝加工、冷鏈配送全產(chǎn)業(yè)鏈方向發(fā)展。