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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 近日，隨著央視《三餐四季》青海篇的播出，讓慕名而來(lái)在馬爾沙牛雜排隊(duì)的隊(duì)伍長(zhǎng)度翻倍；也讓更多游客市民前往節(jié)目中讓馮碩、劉雨昕力推的high life咖啡集合店，打卡老青海臟咖啡、青稞拿鐵與特調(diào)咖啡“翡翠湖”三款具有高原特色的咖啡飲品；更讓節(jié)目中悠然自得的青海“浪山”文化再次“出圈”……
《三餐四季》在帶火各類西寧美食的同時(shí)，也讓全國(guó)觀眾關(guān)注到了節(jié)目中晚餐時(shí)分就餐的地點(diǎn)——小欽山舍。自節(jié)目播出后，就有不少人詢問(wèn)、了解小欽山舍具體位置及其主人金維達(dá)的聯(lián)系方式，想要定制一口暖鍋或鏨刻一件飾品。小欽山舍日漸火爆的同時(shí)，也讓陽(yáng)坡村近半數(shù)村民制造加工的銀銅器銷量看漲。
小欽山舍成新晉“打卡點(diǎn)”
雨后艷陽(yáng)，記者驅(qū)車來(lái)到位于湟中區(qū)魯沙爾鎮(zhèn)陽(yáng)坡村的小欽山舍。車還未到，在靠近山頂?shù)奈恢�，一座�?dú)棟的小樓便吸引了記者的目光，稍走近些，樓門前的“小欽山舍”牌匾便映入眼簾。
叮叮當(dāng)當(dāng)……如節(jié)目中播出場(chǎng)景一樣，還未走進(jìn)小欽山舍，就能聽(tīng)到制作銀銅器時(shí)敲打的聲音，在一錘一鏨中，青海省一級(jí)工藝美術(shù)師金維達(dá)手中，一件精美的銀銅器呈現(xiàn)在眼前。
記者好奇問(wèn)道：“為何將這里取名為小欽山舍時(shí)？”金維達(dá)娓娓道來(lái)，因《山海經(jīng)》中記載，欽山屬于東方第四列山系，欽山上沒(méi)有石頭，但有很多金屬礦物和美玉。實(shí)際中我們這個(gè)地方小，也不是真正的欽山，但自己經(jīng)過(guò)變通，取名為“小欽山舍”。
小欽山舍中，門窗、墻壁、照壁、屋頂?shù)鹊囟加芯赖牡窨坦に�。加工室�?nèi)的展柜中，各類銀銅暖鍋、首飾掛件等工藝品琳瑯滿目。
在院內(nèi)，一口口徑為88厘米的銅鍋十分惹眼，銅鍋上以龍、虎、獅、大鵬等神獸為鏨刻圖樣。金維達(dá)告訴記者，這口銅鍋是4名工匠耗費(fèi)4個(gè)月才制成的，是僅次于湟中區(qū)201.9厘米口徑的特大暖鍋。
湟中銅鍋是河湟銀銅器制作技藝的代表，采用傳統(tǒng)的手工技藝，每一件作品都經(jīng)過(guò)上萬(wàn)次的敲打、幾十道工序精心打造。整個(gè)鍋如果由一個(gè)人完成，從造型、鏨刻到焊接、打磨，全部過(guò)程需要兩個(gè)月之久。
央視《三餐四季》節(jié)目播出后，小欽山舍成為新晉“打卡點(diǎn)”，迎來(lái)了一波又一波造訪的客人，有的來(lái)參觀、有的來(lái)了解銅鍋、有的專程來(lái)定制……甚至有不少人通過(guò)電話、微信等方式聯(lián)系到金維達(dá)或他女兒金廣芝，了解銅鍋、購(gòu)買定制款銅鍋。
陽(yáng)坡村銀銅器再次火了
據(jù)報(bào)道，通過(guò)參加全國(guó)展會(huì)，不少人已經(jīng)慢慢知道湟中銀銅器的價(jià)值所在，產(chǎn)品也已遠(yuǎn)銷東南亞，甚至有不少港澳的客人專程到湟中去淘銀銅器。
而以銀銅器制作聞名的西寧市湟中區(qū)魯沙爾鎮(zhèn)陽(yáng)坡村，全村約500戶村民中，就有200戶人家從事著銀銅器制作加工。
陽(yáng)坡村有著“青海銀銅器看湟中、湟中銀銅器看陽(yáng)坡”的美譽(yù)。采訪中，金維達(dá)多次提到，“選擇這個(gè)行業(yè)是一種幸運(yùn)，先輩們開(kāi)拓了銀銅器手工制造業(yè)，而他們留下的吃苦耐勞的精神引領(lǐng)著自己走到今天。”
在金維達(dá)看來(lái)，央視《三餐四季》青海篇節(jié)目中，有在自家院內(nèi)錄制的內(nèi)容與鏡頭，但他希望大家看到的不僅是小欽山舍，而是把這里也看成能帶火全村銀銅器制作加工的一個(gè)“窗口”，自己也只是陽(yáng)坡村銀銅器制作加工的“代言人”。
“自己出名了、訂單增加不算值得驕傲的事。能通過(guò)節(jié)目讓整個(gè)陽(yáng)坡村的銀銅器制作加工形成產(chǎn)業(yè)、共同致富，才是每位陽(yáng)坡村村民應(yīng)該做的。”金維達(dá)說(shuō)，“接下來(lái)，我想將借勢(shì)《三餐四季》走紅的‘小欽山舍’注冊(cè)商標(biāo)，和合伙人整合村里的銀銅器制作加工村民，形成產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)全村致富。”