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金秋時(shí)節(jié)，古日羊麻村200畝露天種植的人參果喜獲豐收。青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 9月10日起，黃南藏族自治州尖扎縣坎布拉鎮(zhèn)古日羊麻村200畝露天種植的人參果進(jìn)入采摘季，這標(biāo)志著青藏高原人參果大面積露天種植成功。
人參果又名香瓜茄，原產(chǎn)于南美洲安第斯山麓，是一種耐貧瘠性較高的水果，二十世紀(jì)九十年代引入我國(guó)后，受到不少人的喜愛(ài)，市場(chǎng)潛力巨大。因?yàn)槿藚⒐麑?duì)種植地的海拔高度、自然環(huán)境、氣候條件有嚴(yán)格要求，所以中國(guó)北方大多數(shù)地區(qū)只能在溫室大棚中種植。
青海大學(xué)農(nóng)林科學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱青大農(nóng)林科學(xué)院）助理研究員楊世鵬介紹，我國(guó)人參果露天種植面積最大的是云南省。較之溫室大棚種植的人參果，露天種植的人參果有著病蟲(chóng)害少、產(chǎn)量高的顯著優(yōu)勢(shì)。
2018年，青大農(nóng)林科學(xué)院開(kāi)始人參果的栽培實(shí)驗(yàn)，并陸續(xù)在我省沿黃河適宜地區(qū)推廣種植，但因多種原因，這些地區(qū)露天種植的人參果產(chǎn)量都不高，沒(méi)能實(shí)現(xiàn)規(guī)�；a(chǎn)。
近年來(lái)，青大農(nóng)林科學(xué)院篩選出“青甜香”“青燦香”“青玉香”“青寧香”4個(gè)適合青海露天種植的品種， 2023年與青海吉康生態(tài)農(nóng)業(yè)種植有限公司（以下簡(jiǎn)稱吉康公司）合作，在尖扎縣古日羊麻村露天試種。
吉康公司負(fù)責(zé)人張貴超介紹，2023年，古日羊麻村試種的50畝人參果，畝產(chǎn)達(dá)1500公斤，成果以網(wǎng)絡(luò)直播帶貨的形式投入市場(chǎng)后被搶購(gòu)一空，部分成果還返銷云南。
楊世鵬說(shuō)，因?yàn)槲沂夂蚶錄�，古日羊麻村露天試種的人參果更清甜適口。
2024年，吉康公司又承包了古日羊麻村11戶農(nóng)民的土地開(kāi)始大面積露天種植人參果，青大農(nóng)林科學(xué)院也在古日羊麻村建立了尖扎縣002號(hào)科技特派員工作站，為人參果露天種植提供全流程機(jī)械化栽培技術(shù)服務(wù)。在吉康公司的帶動(dòng)下，古日羊麻村的個(gè)別村民也開(kāi)始種植人參果。今年，古日羊麻村露天種植人參果的面積超過(guò)200畝，產(chǎn)量可觀。
楊世鵬說(shuō)，尖扎縣是青海冷涼氣候特征體現(xiàn)得較為顯著的地區(qū)，這一地區(qū)實(shí)現(xiàn)大面積露天種植人參果，在青藏高原尚屬首次，這不僅為人參果露天種植在中國(guó)北方的推廣積累了經(jīng)驗(yàn)，更為我省冷涼蔬果增添了一個(gè)新品種，為農(nóng)民增收提供了一條新渠道。
人參果富農(nóng)記
進(jìn)入采摘季，不少村民來(lái)種植基地務(wù)工。黃河之水天上來(lái)。
古老的黃河從高亢冷峻的約古宗列盆地奔涌而出，一瀉千里，在青海境內(nèi)的黃河上游河段，沖積出了貴德、尖扎、循化、官亭4個(gè)盆地，因?yàn)楹０芜m中，溫度適宜，這4個(gè)盆地成為了我省重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)。
一
黃南藏族自治州尖扎縣坎布拉鎮(zhèn)古日羊麻村緊臨黃河，清澈的黃河水滋潤(rùn)著這里肥沃的土地。
古日羊麻村有800多畝土地，180多戶人家，和我省大多數(shù)沿黃村落一樣，種植業(yè)是古日羊麻村的支柱型產(chǎn)業(yè)。
古日羊麻村的村民才項(xiàng)吉說(shuō)，小麥、青稞、油菜是古日羊麻村的傳統(tǒng)種植品種。
2023年，青海吉康生態(tài)農(nóng)業(yè)種植有限公司（以下簡(jiǎn)稱吉康公司）在古日羊麻村承包了50畝土地，開(kāi)始露天試種人參果。
對(duì)于人參果，才項(xiàng)吉并不陌生，這種原產(chǎn)于南美洲的水果，自引入中國(guó)后，便以其獨(dú)特的口感贏得了人們的關(guān)注，可是在青海，露天種植人參果卻從未有人嘗試。
多方打聽(tīng)后，才項(xiàng)吉獲得了有關(guān)人參果更多的信息——人參果是一種對(duì)海拔高度和自然環(huán)境有著很高要求的水果，目前在中國(guó)露天種植面積最大的是云南省，青海市場(chǎng)上的人參果90%左右來(lái)自云南；人參果是一種小眾水果，市場(chǎng)售價(jià)每公斤在16元至20元，市場(chǎng)潛力巨大；人參果這種遠(yuǎn)道而來(lái)的水果，真能在青藏高原生根結(jié)果嗎？才項(xiàng)吉心存疑慮。
二
吉康公司負(fù)責(zé)人張貴超說(shuō)，吉康公司之所以想在尖扎縣嘗試露天種植人參果，是因?yàn)楦咴短旆N植人參果是國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃和青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳重大科技協(xié)同推廣的項(xiàng)目，公司得到了項(xiàng)目實(shí)施方青海大學(xué)農(nóng)林科學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱青大農(nóng)林科學(xué)院）的技術(shù)支持，青大農(nóng)林科學(xué)院助理研究員楊世鵬是人參果子課題負(fù)責(zé)人。
楊世鵬說(shuō)，人參果是一種適合在海拔2000米至3000米高原地區(qū)種植的水果，在它的生長(zhǎng)期，如果氣溫超過(guò)30℃，便會(huì)出現(xiàn)落花、落果現(xiàn)象，理論上講，青海的冷涼氣候特質(zhì)，十分適合人參果的生長(zhǎng)。
2018年，青大農(nóng)林科學(xué)院引進(jìn)開(kāi)發(fā)了一系列人參果品種，科技人員通過(guò)模型預(yù)測(cè)了影響人參果分布的主要?dú)夂蛞蜃樱哟_定了在青海露天種植人參果的可行性。青大農(nóng)林科學(xué)院隨即在青海省沿黃河流域的適宜地區(qū)開(kāi)展了為期3年的區(qū)域?qū)嶒?yàn)和栽培實(shí)驗(yàn)，可是因?yàn)槎喾N原因，露天種植人參果始終未實(shí)現(xiàn)規(guī)模化。
一次次的失敗，讓楊世鵬積累了不少經(jīng)驗(yàn)，他最終篩選出4個(gè)符合青海氣候特征的品種，嘗試著在省內(nèi)適宜地區(qū)推廣。
三
2023年，楊世鵬找到張貴超，向他講述了在青海露天種植人參果的可行性。
聽(tīng)了楊世鵬的講述后，張貴超不由得心動(dòng)了。
張貴超此前有溫室種植草莓的經(jīng)驗(yàn)，他相信有了青大農(nóng)林科學(xué)院的技術(shù)支撐，再加上自己的種植經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)不定真能在青藏高原、在黃河岸邊創(chuàng)造奇跡。
這是一次大膽的嘗試，也是一次漫長(zhǎng)的等待。
3月扦插，4月定植。9月15日起，古日羊麻村的人參果種植基地，終于迎來(lái)了第一個(gè)采摘季，當(dāng)年，古日羊麻村露天生產(chǎn)的小果型人參果，每畝產(chǎn)量在1500公斤左右，看著地壟間長(zhǎng)勢(shì)喜人的人參果，才項(xiàng)吉不禁發(fā)出嘖嘖驚嘆。
較之于溫室大棚中種植的人參果，露天種植具有病蟲(chóng)害少、產(chǎn)量高的特點(diǎn)，同時(shí)，在青海冷涼氣候的作用下，尖扎露天種植的人參果口感更清甜適口。
“真沒(méi)想到，在青海居然能露天種出人參果。”才項(xiàng)吉說(shuō)。
試種的成功，讓張貴超看到了大面積露天種植人參果的希望。
2024年，吉康公司又在古日羊麻村承包了106畝土地種植人參果，才項(xiàng)吉和古日羊麻村的多名村民也在自家地里種起了人參果，古日羊麻村露天種植人參果的面積達(dá)到了200畝。
四
白露已過(guò)，秋風(fēng)送爽。
隨著采摘季的來(lái)臨，古日羊麻村的人參果茂盛的植株上已結(jié)滿了累累碩果，才項(xiàng)吉說(shuō)，因?yàn)楣芾淼卯?dāng)，今年人參果最大的一棵植株上，居然結(jié)出了40枚果實(shí)。
又是一個(gè)豐收的季節(jié)，才項(xiàng)吉在田壟間緊張地忙碌著。
露天種植人參果的田間管理十分繁復(fù)，種苗、起壟、滴灌、覆膜……每一道工序都需要大量的人工。張貴超統(tǒng)計(jì)，2023年，吉康公司的人參果種植基地全年用工（一個(gè)人一天的工作量）上千個(gè)，每個(gè)工支付的工資是130元。
因?yàn)橛写罅坑霉さ男枨�，吉康公司的人參果種植基地便成為了古日羊麻村村民務(wù)工的首選。
才項(xiàng)吉是古日羊麻村今年第一個(gè)來(lái)吉康公司人參果種植基地務(wù)工的村民，她心里有這樣一筆賬：今年她家有10畝地種了人參果，每畝地的產(chǎn)量達(dá)1500公斤左右，一畝地刨去成本能賺5000元左右，收益是種小麥的5倍，加上在種植基地務(wù)工的收入，實(shí)在是一筆不小的進(jìn)項(xiàng)。
古日羊麻村村民拉吉和生杰措今年也在自家的地里種植了14畝人參果，豐收在望，她們對(duì)今年的收入更多了幾分信心。
“有了種植基地的引領(lǐng)和科技特派員的支持，我家種的人參果長(zhǎng)勢(shì)很好，我們種植人參果的信心更足了。”拉吉說(shuō)。
“今年3月，我來(lái)種植基地務(wù)工，屬于長(zhǎng)期工，每月能領(lǐng)到4500元工資，這份工作離家近，也輕松。”種植基地的務(wù)工人員何存軍說(shuō)。
可是在楊世鵬看來(lái)，古日羊麻村大面積露天種植人參果，還有更為重要的意義，他說(shuō)，如今，青海冷涼蔬果越來(lái)越受到人們的關(guān)注，青海大面積露天種植的人參果，不僅為青海冷涼蔬果增加了一個(gè)新品種，而且還為在全省范圍內(nèi)露天種植人參果積累了經(jīng)驗(yàn)。