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村民正忙著剝皮捆扎。青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 金秋十月，走進(jìn)海東市民和回族土族自治縣總堡鄉(xiāng)，露天種植的20公頃大蔥郁郁蔥蔥，連片成方，長勢喜人。蔥田里，村民們正忙著挖蔥、整理、捆扎、搬運裝車，一派豐收的喜人景象。
種植大戶李宗國說，總堡鄉(xiāng)地理和氣候優(yōu)勢得天獨厚，從二十世紀(jì)六七十年代就開始種植大蔥，家家戶戶都在種植，這里產(chǎn)的大蔥皮薄味香，素有“總堡蔥十里香”的美譽，很受市場歡迎。
經(jīng)過幾十年的發(fā)展，如今的“總堡蔥”已經(jīng)成為民和縣名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品之一，品質(zhì)優(yōu)良，蔥白直長，莖粗肉厚，質(zhì)地細(xì)膩，耐貯藏、耐運輸，富含蛋白質(zhì)、維生素及硫、磷、鐵等多種礦物質(zhì)元素，是絕佳的調(diào)味品，享譽省內(nèi)外。
李宗國說，2017年，他在自家后院種植大蔥，因管理到位，產(chǎn)量達(dá)到750多千克，當(dāng)時大蔥價格比較好，每千克大蔥能賣到4元，除去成本增收了1000元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于種植小麥、油菜的產(chǎn)值。
2017年，李宗國成立了民和虹梅種植專業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)村民的土地，吸納村民務(wù)工，按照合作社+農(nóng)戶的經(jīng)營模式發(fā)展，種植大蔥的收益一年比一年好。2024年，他流轉(zhuǎn)了8公頃土地種植大蔥，平均畝產(chǎn)達(dá)到2500多千克，今年大蔥價格好于往年，每千克大蔥能賣到4.8元，畝均增收3000元，大蔥除了銷往省內(nèi)市場外，還遠(yuǎn)銷新疆、西藏、甘肅等省區(qū)。
“2022年，總堡鄉(xiāng)以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為契機(jī)，立足當(dāng)?shù)靥赜械馁Y源稟賦和地理優(yōu)勢，結(jié)合“一村一品”產(chǎn)業(yè)項目，在總堡村、臺爾哇等村種植了53.3公頃大蔥，帶動80多戶200多人在家門口就業(yè)。”總堡鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長雷超說。
“以前挖過蟲草，摘過棉花，路途遙遠(yuǎn)，又苦又累，還掙不了多少錢�，F(xiàn)在好了，在家門口的合作社務(wù)工，一天能掙100元，一天一結(jié)。”總堡村村民劉存梅高興地說。
2024年，總堡鄉(xiāng)在臺爾哇、總堡等村集中連片種植大蔥20公頃，打造了總堡蔥“一村一品”特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)基地�？偙むl(xiāng)積極爭取鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目，配套建設(shè)了900余平方米的保鮮庫，加工蔥葉、紅甜菜，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值。
雷超說，總堡鄉(xiāng)將利用當(dāng)?shù)貧夂騼?yōu)勢，緊盯大蔥品牌，做大做強(qiáng)做精大蔥產(chǎn)業(yè)，計劃集中連片種植66.67公頃大蔥，努力走出一條以“總堡蔥”為主的特色品牌農(nóng)業(yè)金鏈條，讓總堡大蔥成為當(dāng)?shù)厝罕姽钠鹧?ldquo;致富蔥”。
近年來，民和縣推進(jìn)以優(yōu)質(zhì)設(shè)施果蔬為主導(dǎo)的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，打造具有民和特色的高原生態(tài)綠色品牌，使設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)由注重規(guī)模發(fā)展向注重質(zhì)量效益轉(zhuǎn)變，以特色產(chǎn)業(yè)振興拎穩(wěn)百姓的“菜籃子”“果盤子”。