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武警青海總隊(duì)海東支隊(duì)官兵同海東市民和縣中川鄉(xiāng)災(zāi)區(qū)群眾一同包餃子過冬至。
圖為武警官兵為群眾盛餃子。張紅兵 攝
青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 12月22日，冬至，天氣格外冷。
海東市地震災(zāi)區(qū)，一碗碗熱氣騰騰的水餃，溫暖了受災(zāi)群眾的心。
每一碗餃子都能溫暖我們的心
12月22日早上，天寒地凍，海東市民和回族土族自治縣中川鄉(xiāng)草灘村安置點(diǎn)，喇金花等10名女性，參與到武警青海總隊(duì)海東支隊(duì)組織的冬至日包餃子活動(dòng)中。
9時(shí)許，戰(zhàn)士已經(jīng)剁好了牛肉餡，和好了面。幾分鐘后，10名前來幫忙的女性加入到戰(zhàn)士們的隊(duì)伍中包餃子，11時(shí)30分許，已經(jīng)包了600多個(gè)餃子。
“今天吃餃子嘍！”臨近中午，這樣一條消息在草灘村安置點(diǎn)傳開，得到消息的村民在志愿者的組織下，排隊(duì)在院子里等候。
“今天是冬至，我們要讓安置點(diǎn)的200多名群眾、400多名救援人員全部吃上餃子。”武警青�？傟�(duì)海東支隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
“在這一刻吃到餃子，這份家國恩情很難忘。”吃著熱氣騰騰的餃子，村民無比感動(dòng)。
每一碗餃子都能增添心中的安定
距草灘村安置點(diǎn)不遠(yuǎn)處的金田村2號(hào)安置點(diǎn)，同樣散發(fā)著濃濃的煙火氣。
“好吃，還是我喜歡的茴香餡兒。”12月22日中午，在金田村救援點(diǎn)執(zhí)勤的海東市公安局交警支隊(duì)民警李映彥端著一碗湯餃吃得正香。
李映彥告訴記者：“這種特殊時(shí)刻以為吃不到冬至的餃子了，沒想到西寧聯(lián)勤保障中心想得這么周到，餃子吃在口中，暖在心間。”
積石山6.2級(jí)地震發(fā)生后，西寧聯(lián)勤保障中心聞令而動(dòng)，派出醫(yī)療、運(yùn)輸和倉儲(chǔ)基地保障力量，爭分奪秒奔赴地震災(zāi)區(qū)。
在金田村熱食保障點(diǎn)，一輛炊事車扮演著“中央廚房”角色。
“別擔(dān)心，我很好。你看，中午我們有餃子吃。”來自甘肅的挖掘機(jī)司機(jī)馬牙古一手端著餃子，一手拿著手機(jī)給妻子報(bào)平安。
負(fù)責(zé)金田村熱食保障點(diǎn)的戰(zhàn)士告訴記者，在來民和之前，考慮到冬至將至，所以提前帶了4000多個(gè)餃子，因?yàn)樵谶@個(gè)點(diǎn)位吃飯的人員比較多，冬至前一晚戰(zhàn)士們還包了200多個(gè)，希望更多的人能在冬至吃上餃子。
每一碗餃子都讓我們對(duì)未來充滿信心
剁菜和餡兒、包餃子、煮餃子……12月22日，民和縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校的師生和安置在海東市民和縣中川鄉(xiāng)美一小學(xué)的村民們，形成一條整齊有序的流水線，一鍋鍋熱氣騰騰的餃子被送到帳篷中，溫情傳遞給災(zāi)區(qū)的群眾和工作人員。
地震發(fā)生后，民和縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校校長李禎仁準(zhǔn)備帶著學(xué)校烹飪班的師生前往災(zāi)區(qū)，為災(zāi)區(qū)群眾和奮戰(zhàn)在一線的工作人員做飯，讓大家吃上一口熱乎飯。12月21日一早，他和學(xué)校烹飪專業(yè)、后勤部的師生一行16人來到美一小學(xué)安置點(diǎn)，迅速搭起鍋灶，為大家做起熬飯、牛肉面……晚上所有后續(xù)工作忙完，已經(jīng)是凌晨1時(shí)了，李禎仁和同事們決定在冬至這天為大家做頓餃子。
“謝謝你們的關(guān)心和幫助！在冬至這個(gè)節(jié)氣，在這樣特殊的時(shí)期、特別的地點(diǎn)，還能和大家一起包餃子、吃餃子，這讓我們對(duì)未來充滿信心，我們一定會(huì)渡過難關(guān)。”有村民說。