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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 由中央廣播電視臺推出的大型文旅美食節(jié)目《三餐四季》青海檔節(jié)目，于今日（8月18日）20時在央視綜合頻道CCTV-1如期播出，充分展示青海美食背后沸騰的人間煙火、小城大愛。
《三餐四季》是商務(wù)部和中央廣播電視總臺聯(lián)合攝制的季播節(jié)目，由商務(wù)部選取部分省市，中央廣播電視總臺主持人與各界知名人士組成尋味團，每期探訪一省兩城，展現(xiàn)地方獨特美食和風(fēng)土人情，呈現(xiàn)各地新時代火熱的社會生活面貌和中國式現(xiàn)代化的萬千氣象，其影響力大，收視率高，對全方位宣傳推介城市發(fā)展有巨大作用。每期制作90分鐘的節(jié)目在央視綜合頻道（CCTV-1）周末黃金時段晚8時播出，央視頻App同步直播。
為不斷提升青海餐飲業(yè)發(fā)展水平，實現(xiàn)商旅文融合發(fā)展，達到文旅高效引流，更好激發(fā)消費新潛力，省商務(wù)廳積極與商務(wù)部爭取，對接《三餐四季》欄目組，5月18日至6月4日，主持人撒貝寧領(lǐng)銜，著名影視演員侯勇、人氣明星劉雨昕等參與，節(jié)目組拍攝團隊踏上高原，走進西寧市、海東市拍攝第三季《三餐四季》節(jié)目，探尋高原美食背后的故土記憶、文化傳承和精神歸屬。
青海省商務(wù)廳高度重視《三餐四季》節(jié)目錄制工作，將此次拍攝工作作為打造青海美食形象、促進青海餐飲業(yè)發(fā)展的有利契機，全程協(xié)調(diào)保障拍攝錄制。遴選確定西寧市6道傳統(tǒng)美食細(xì)節(jié)、4個場地（早餐：馬爾沙牛雜、high life咖啡集合店青稞拿鐵；中餐：湟源縣馬家灣村水麥輕奢露營基地“浪山”烤肉等；晚餐：湟中區(qū)小欽山舍金維達暖鍋等美食體驗）及40余組空鏡場地拍攝。遴選確定海東市6道傳統(tǒng)美食細(xì)節(jié)、5個場地（早餐：化隆諾爾曼牛肉面、譚家大院拉面體驗制作；中餐：平安驛河湟文化體驗地街道美食、河湟家宴大院洋芋全宴等美食制作；晚餐：互助北龍山扎隆溝牧民家中酸奶、炕鍋等美食體驗制作）及40余組空鏡場地拍攝。